より良いエネルギーのために適切な食品を組み合わせる
あなたの食べ物を組み合わせる学習の基本的なステップはそれほど複雑ではなく、より良い消化とより多くのエネルギーにつながります。これらの基本的な手順を学習することで、同じ食事ではなく、お気に入りの食べ物を食べることができます。

始めるためのガイドラインを次に示します。

食べ物を誤って組み合わせているかどうかを確認する3つの例は次のとおりです。

食べた後、消化不良になったり、横になる必要があると感じた場合。
減量が難しい場合。
口臭、激しいガス、腹部膨満がある場合。

これらは、食物が適切に消化されていないことを示しています。食後の気分やエネルギーレベルに細心の注意を払ってください。

食べ物を組み合わせる基本的な注意事項と禁止事項を次に示します。

澱粉を含むタンパク質を食べないでください。タンパク質には、肉、乳製品、ナッツ、卵、種子、豆、レンズ豆が含まれます。でんぷん質の高い食品には、ジャガイモ、米、パン、パスタ、トウモロコシ、ニンジンが含まれています。

胃は、これらを消化するために2つの異なる酸、デンプンを消化するためのアルカリ塩基とタンパク質を消化するための酸塩基を必要とします。これらの2つの酸が胃で出会うと、それらは中和されて消化に役立たなくなり、膨満感、ガス、および全体的な不快感を引き起こします。タンパク質と澱粉は、緑の葉野菜やでんぷん質のない野菜と同等に適切に結合しますが、互いにうまく結合しません。

原則として、果物は単独で、または他の果物と一緒に食べる必要があります。消化速度が速いため、メロンは常に一人で食べる必要があります。酸性果物、グレープフルーツ、パイナップル、イチゴ、および亜酸性果物、リンゴ、ブドウ、桃を甘い果物、バナナ、ナツメヤシ、レーズンと混ぜないでください。

果物が甘すぎると思われる場合は、いつでも数個のナッツを食べて、80%の果物と20%のナッツの比率でこれを相殺できます。果物は非常に速く消化されるので、胃に当たる頃にはすでに部分的に消化されています。他の食べ物と一緒に果物を食べると、果物は腐って胃で発酵し、ガスや膨満感を引き起こします。

脂肪と油は果物を除くすべてのものとよく結合しますが、消化プロセスを遅くする可能性があるため、使用する量を制限する必要があります。

野菜は一般的に澱粉やタンパク質とよく結合します。これらには、インゲン、キュウリ、レタス、マッシュルーム、アスパラガス、グリンピース、ほうれん草、ナス、玉ねぎ、サツマイモが含まれます。

原則として、各タイプの食品間の待ち時間は次のとおりです。果物を食べてから2時間待ってから他の食べ物を食べます。でんぷんを食べた後、次の食事の前に3時間待つべきです。タンパク質は消化に最も時間がかかるため、次の食事の前に最低4時間待つ必要があります。

これらは、開始に役立つ基本的なガイドラインです。レシピを含む多くの書籍やウェブサイトがあり、すべての食品の組み合わせについて詳細に説明しています。良好な消化は、全体的な健康状態の重要な要素の1つです。

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