クスクスは一般的に使用される主食であり、スナックまたは大食の一部として適していることが証明されています。準備は簡単ですが、結果は誰もが楽しめる風味豊かな料理を提供します。
クスクスを提示するにはさまざまな方法がありますが、人気のあるオプションの1つは、プレートにローストピーマンを入れることです。おかずとして理想的で、コストは最小限ですが、それはあなたが味でスクリムすることになるという意味ではありません。
成分(4食分):
4中ピーマン
乾燥クスクス2カップ
レモン汁
1つの大きなズッキーニ
これらは、このレシピに追加できるほんの一部の材料です。他の可能性には、トマト、タマネギ、またはアプリコットのようなものさえ含まれます。あなたはクスクスにほとんど何でも組み込むことができますので、創造的で楽しんでください。
ピーマンの準備:
1.まず、オーブンを中温に予熱します
2.ピーマンを半分に切り、種をまく
3.ズッキーニを小さな塊に切り刻む
ピーマンを調理する:
準備ができたら、すべてのコショウ半分を大きなベーキングトレイに追加し、オーブンに入れて約30分間調理します。大きなペッパーは少し長くする必要があります(必要に応じてさらに10分追加することを検討してください)。
クスクスの調理:
コショウが終了する5〜10分前までクスクスの準備をする必要はありません。
1.鍋に少量の水を入れます(2カップまたは3カップで
トリックが、これは量に応じて、変化する必要があります
使用されているクスクスの)、水がわずかに覆われていることを確認してください
パンに追加されたときの穀物
2.調理中に1〜2滴のレモン汁を加えてクスクスを与える
より強化されたフレーバー
3.蓋をして、鍋を火から下ろし、約5
分、時々攪拌
4.準備ができたら、クスクスはふわふわしていて、
水が蒸発した。サービングの前に最後の攪拌
最終準備:
唐辛子の準備ができたら、黒くなった皮をすべて剥がし、クスクスの準備ができたこれらを個別にメッキする必要があります。
何かをする前に、刻んだズッキーニをクスクスに加え、再び混ぜます。これが完了したら、メッキされたペッパーの半分のそれぞれに適切な量をスプーンで入れることができます。
押し込んで楽しんでください。
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