ショートカットレッドベルベットブラウニーのレシピ

• かもしれません 18, 2024

レッドベルベットケーキは、ここ数年でかなりトレンディになりました。レッドベルベットケーキ、レッドベルベットクッキー、レッドベルベットブラウニー、レッドベルベットウーピーパイなど、すべてがレッドベルベットのレシピです。空が限界です。ケーキの起源には異議が唱えられており、ニューヨーク市のウォルドーフ・アストリア・ホテルで生まれたと信じている人もいれば、1920年代にアダムス・エキストラクト・カンパニーが開発したと主張する人もいます。元々、ビートジュースは赤い色をしていましたが、より現代では、赤い食用色素で作られています。今日利用できる赤いベルベットケーキミックスもあり、赤い食品着色料の必要性を排除します。赤いベルベットのケーキミックスは次のようになります レッドベルベット・ブラウニー 非常に迅速かつ簡単。

現代の料理人はかなり怠け者であり、元のケーキをより簡単なクリームチーズのアイシングで氷結したより時間のかかるフレンチクリームアイシングを置き換えました。フレンチクリームアイシングの方がはるかに優れているため、このレシピにはフロスティングが最適です。特に、牛乳と小麦粉の混合物を冷凍庫に入れる場合は、それほど長くかかりません。

32ブラウニー

1 15.25オンスの赤いベルベットケーキミックス
卵1個
1/2カップ軟化バター
4オンスのクリームチーズ
バニラエッセンス小さじ1

フレンチクリームフロスティング：
小麦粉大さじ5
牛乳1カップ

バター1カップ
砂糖1カップ
バニラ小さじ1
赤い振りかける

1. オーブンを350°に予熱します。
2. 焦げ付き防止スプレーで9インチx 13インチのグラタン皿にスプレーします。
3. ケーキミックス、卵、バター、クリームチーズ、バニラを滑らかになるまで混ぜます。
4. 準備したパンを均等に押します。
5. 15〜20分またはセットされるまで焼きます。
6. オーブンから取り出して完全に冷却します。
7. 冷めたら、フレンチクリームフロスティングで霜を取り、赤いスプリンクルを振りかけた後、32マスに切ります。
8. フレンチクリームフロスティング： 小麦粉と牛乳を電子レンジで加熱できる容器で混ぜ、ハンドブレンダーを使用して滑らかにします。
9. 電子レンジ3分。かき混ぜ、次に電子レンジで沸騰し、濃くなります。
10. 滑らかになるまでかき混ぜてから、表面にラップをかけ、冷まします。 （急いでいる場合は、冷凍庫に数分間入れます。）
11. ミルク混合物が冷えている間に、バターをふわふわになるまで泡立てます。砂糖とバニラを加え、滑らかになり砂糖が溶けるまで高速で叩きます。
12. 冷やした牛乳混合物をクリーム状の混合物に加え、滑らかになり、山頂に立つまで叩く。

一食当たりの量
カロリー183脂肪からのカロリー104
総カロリーのパーセント：脂肪57％タンパク質2％炭水化物。 41％

一食当たりの栄養素量
総脂肪12 g
飽和脂肪7 g
コレステロール35 mg
ナトリウム189 mg
総炭水化物19 g
食物繊維0 g
砂糖13 g
タンパク質1 g

ビタミンA 8％ビタミンC 0％カルシウム0％鉄1％