スパイスの効いたインドのホットチョコレートレシピ

• かもしれません 1, 2024

私の幼い息子は、どんなサイズ、形、形のチョコレートの大ファンでもあるので、この天国のスパイスの効いたインドのホットチョコレートのレシピは、まさに彼の発案であり、やっていることでした！母親として、彼が成長し、食べ物/料理に真剣に興味を持っているのを見るのは本当に素晴らしいです。彼は実際に新しいフレーバーの組み合わせを作成し、キッチンでさまざまな材料を使って遊んでいます。それは母親の夢の実現です-彼女自身のスーシェフです☺。

適度に、無糖チョコレート（特にダークチョコレート）は、多くの点で健康的で有益であると考えられています。実際、実際の純粋なココア含有量が高いほど、健康面で優れています。手始めに、チョコレートには抗酸化物質がたっぷり詰まっています！抗酸化物質を多く含む食事は、さまざまな癌、脳卒中、さらには心臓発作のリスクを軽減します。ダークチョコレートは、コレステロールの自然な低下を助けるとさえ考えられています。チョコレートには、銅、マグネシウム、鉄、カルシウムなどのさまざまなミネラルも微量含まれています。さらに、チョコレートはビタミンA、B、C、およびEの非常に優れた供給源です。全体的な幸福に関して、チョコレートはよく知られている自然な気分向上剤であり、気分が落ち込んでいる場合は精神を高めます。

外の天気が寒くなると、蒸し暑いインド風ホットチョコレートのカップで、頭からつま先まで確実に温まります。


スパイシーなインドのホットチョコレート（4つのおいしいカップを作る）

材料：

全乳4カップ（豆乳またはアーモンドミルクも使用できます）
シナモンスティック1本
無糖ココアパウダー大さじ8
細かく刻んだ3オンスのダークチョコレート（またはほろ苦いチョコレート）
小さじ1/4粉砕したカルダモンパウダー
¼tspグラウンドオールスパイス
しょうがのピンチ
すりおろしたナツメグのピンチ
赤唐辛子のピンチ、味に（オプション）
塩少々
バニラエッセンス小さじ1
¼カップ砂糖、味に

方法：

中火で中鍋で、牛乳とシナモンスティックを混ぜます。ミルクをゆっくり加熱しますが、沸騰させないでください。牛乳が熱いときは、チョコレート（ココアパウダーと細かく刻んだダークチョコレートの両方）を加えます。よく泡立ててチョコレートを完全に溶かし、残りのスパイス（すりつぶしたカルダモンパウダー、すりつぶしたオールスパイス、すりおろした生nut、すりおろしたナツメグ、赤唐辛子パウダー、塩）を加えます。よく混ぜてバニラエキスと砂糖を混ぜて加えます。ホットチョコレートをやさしく煮込んでから、慎重にカップに注ぎます。ホットでお楽しみください！


バリエーション：

ホットチョコレートにホイップクリーム、チョコレートスプリンクル、ミニマシュマロを加えてください。


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