このベジタリアンライスレシピは簡単に作ることができ、ほとんどすべての食事に最適なサイドディッシュになります。炒めた豆腐をトッピングして、おいしい完全菜食主義の夕食を作ります。また、さまざまな野菜を自由に変えて実験してください。この素晴らしいレシピを試してみて、ここにある中華料理フォーラムであなたの考えを教えてください。楽しい!
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2½カップ冷えたご飯
事前にスライスされ、前処理されたキノコ1カップ
¼大きな甘い白玉ねぎ
中赤唐辛子1個
もやし缶詰1/2カップ
½カップ缶詰スイートピー
½カップ缶詰さいの目に切った水栗
ピーナッツオイル大さじ3
ライス調味料:
しょうゆ大さじ1
グランドジンジャー小さじ1/4
にんにく塩小さじ3/4
- あなたの手を使って、残りのご飯にあるしこりをすべて砕きます。穀物がすべて分離されていることを確認してから、ご飯を脇に置きます。
- 事前にスライスされ、事前に洗浄されたキノコのカップを測定します。あなたの地元の店が事前にスライスされた事前に洗浄されたキノコを運んでいない場合は、通常の白いボタンのキノコを使用することができます。ペーパータオルできれいに拭き、約1/8インチのスライスにスライスします。
- タマネギを細かく切り、脇に置きます。
- コショウから茎を切り取り、半分に切ります。すべての種子と内白身を取り除きます。その後、ペッパーの半分を冷水ですすぎ、ペーパータオルで乾かします。それらを¼個に切り、脇に置きます。
- 缶詰の野菜をすべて排出し、それぞれの1/2カップを計り取って脇に置きます。
- 小さなカップに、調味料の材料をすべて混ぜ合わせ、この混合物を脇に置きます。
- 中華鍋を高温に加熱し、熱くします。温まったら、落花生油を加えて温めます。
- 油が熱いとき、タマネギを加えて、たった1分間炒める。
- 次に、ピーマンと水栗を追加します。 2〜3分、または唐辛子の端が茶色に変わるまで炒めます。
- キノコともやしを加え、すべてをさらに3分間、またはキノコが柔らかくなるまで炒めます。
- ご飯を追加し、野菜に完全に混ぜます。
- 米が混ざったら、調味料とエンドウ豆を加え、すべてを再び混ぜ合わせます。
- それから熱からそれを取り除き、役立つ。これらは、ほとんどすべてのメインコースの伴奏として、または完全にベジタリアンの食事を作るために炒めた豆腐でトップとして素晴らしいです。約4人前を作ります。
動画の説明: 豆腐たっぷりチャーハン、あんかけ豆腐チャーハン (かもしれません 2024).