功福茶とは？

• 四月 27, 2024

コンフとは何ですか？

功福は伝統的な茶道です。同じ/同じ名前の中国の武道、Gong-fuまたはGuoshuと混同しないでください。

コンフーは、中国で生まれたと言われている伝統的な茶の製法です。それは中国の福建省からです。そして、功福式に使用される伝統的なお茶はウーロン茶です。

Gong Fu式典では、可能な限り最高のお茶を作ることに重点が置かれています。式典自体の行為を紹介する代わりに、香りと準備は同等です。他の国籍の人は、茶道の儀式の技術と技術に重点を置くかもしれません。

お茶自体の結果の大きな部分を準備することは、中国人が伝統的なコンフ式典で持っていると主張する多くのことがあります：
1.湧水を使用する（中国人は、新鮮な湧水を使用しないと、お茶は平らになると信じています。）
2. Yixingポットと呼ばれる小さな粘土ポットの使用（e-sheengと発音）
3.セレモニー用品を収納するロングサービングテーブル
4.適切な茶道具、茶投手、茶タオル、茶皿
5.お香とソフトミュージック
6.最後に、ウーロン茶またはプーア茶（通常、ゆるいねじれた葉）

これらの必要なアイテムがあれば、セレモニーを開始できます。香が燃えてソフトな音楽が流れた後、ゲストはセレモニーを見ることができます。長い伝統的なテーブルには、調理器具が並んでいます。必要に応じて、ティースプーンまたはスクープ（茶葉を容器から取り出すために使用）、茶漏斗（茶葉が落ちないように小さな鍋の上に置くため）、茶クリーナー（に挿入される長い棒詰まりの場合の注ぎ口）、ティープロング（トングに似て、ティーカップを拾うために使用-手も指もカップに触れてはならない）。

必要に応じて、別の茶strainしを使用できます。 Yixingポットで水を（190〜200度）沸騰させた後、待機中の別のYixingポットに注ぎ、最後に水を3番目の待機ポットに注ぎます。次に、ウーロンをポットに入れ、ティーポットをゆっくりと円を描くように揺り動かしてポットを温め、茶葉を広げる準備をします。

次のステップは、カップを洗うことです。予備の水のポットは、「ティーボウル」または飲用ボウルにあるカップを洗浄するために使用されます。小さなカップはフレグランスカップまたはアロマカップと呼ばれます。それらに水が注がれると、茶proの使用がカップを洗うために使用されます。

サーバーがウーロンを飲むカップに注ぐのは今だけです。茶bowlに水を注ぎます。ティーカップの上に温かいティーボウルを置きます。これは「幸せな家族」と呼ばれます。次に、2つを反転（裏返し）します。飲用カップはボウル内で逆さまになります。これは「ドラゴンゲートを飛び越える」と呼ばれます。これは、彼らが彼らのビジネスまたは努力で多くの成功を提示することを望みます。

最後に、最後のステップはお茶を飲むことです。これを行う従来の方法は、3つのステップで行うことです。彼らです：

1.少々すすり、口の周りを移動し、香りを吸います
2.少しすすり、舌の上で味を動かします
3.最後の一口をすべて飲み、再び香りをお楽しみください。

空のコップを手に取り、伝統的な中国のFuの儀式のように指の間で転がすと、コップは熱くなり、手と指に関節炎がある人に良い循環と緩和をもたらすと言われています。

典型的な中国の功福式の演出を楽しんでいただけたことを願っています。
そして、あなたは自分が「ドラゴンの門を飛び越えて」いることに気づくかもしれません！