ほぼガスパチョ-高速、おいしい、低脂肪！

• かもしれません 6, 2024

私の母がダイエットをしているときはいつも、冷蔵庫の中にこのカリカリで風味豊かなスープの大きなボウルが常にありました。ママはそれを「ダイエットガスパチョ」と呼びました。実際には本物のガスパチョではありませんが、誰が気にしますか？それはおいしいです。わさびとタバスコを少し加えて少しスパイスを加えました。まるで液体のエビのカクテルのような味がします。余分なスパイシーな食べ物が好きなら、トマトジュースの一部をブラッディマリーミックスに置き換えることができます。成分の長いリストがあなたを怖がらせないでください。それらのほとんどは今あなたの冷蔵庫の中にあります。フードプロセッサで野菜を刻むことで時間を節約できますが、手で切ることもできます。このスープは非常に速く一緒に行き、あなたがそれを提供する前に夜作ることができます。

外が暑いとき、Almost Gazpachoは豪華なディナーの印象的な最初のコースを作るか、サンドイッチと紙コップで提供することができます。クールで爽やかなのでピクニックに最適です。よく冷やして味が最高になるので、必ず氷を詰めたクーラーで保管してください。ブランチにこの素晴らしいスープを提供することも検討できます。

このAlmost Gazpachoにはボーナスもあります。1カップあたりわずか38カロリー、脂肪0グラムしかないので、好きなだけ食べることができます！
 

ほぼガスパチョ

 
12食分
  
細かく刻んだフレッシュトマト1カップ
細かく刻んだ青ピーマン1/2カップ
細かく刻んだセロリ1/2カップ
3/4カップの皮をむいて細かく刻んだキュウリ
細かく刻んだねぎ3個
小さじ1 1/2塩
挽きたての黒胡pepper小さじ1/2
フレッシュレモンジュース大さじ2
大さじ1杯のわさび
タバスコ3滴
パセリ小さじ1杯
細かく切ったチャイブ大さじ1
ウスターソース小さじ1
白ワイン酢大さじ1/2
トマトジュース3カップ
サラダシュリンプ2カップ
 
大きなボウルに刻んだ野菜を混ぜます。取っておきます。塩、コショウ、レモン汁、西洋わさび、タバスコ、パセリ、チャイブ、ウスターソース、酢、トマトジュースを混ぜます。トマトジュースの混合物を野菜の混合物に注ぎ、よくかき混ぜます。エビを追加します。少なくとも4時間または一晩冷やします。冷やしたコップまたはボウルで出してください。