ビールの戦い-缶ビールvs.ジムコッホ

• かもしれません 18, 2024

Boston Beer Company / Samuel Adamsの創設者Jim Kochはエイリアンに誘kidされ、クローンに置き換えられましたか？おそらく、夏の暑さが彼に日射病のタッチを与えたのでしょうか？ 「缶ビール黙示録」のリーダーであるオスカーブルース醸造所は、私たちの愛するジムコッホの正気を疑う唯一の人ではありません。 The Beer Foxの目は、コッホの最近の打ち上げで稲妻を点滅させています 「ビールを飲む人の権利章典」 運動。

コッホによると、ビールを飲む人の「権利」の1つはこう読みます：「ビールは缶ではなくボトルで提供されるため、醸造物が金属の味で危険にさらされることはありません。」 Ball CorporationのJim Fisherは、ビール缶とその蓋が、金属表面へのビールの露出を防ぐ水性ポリマーで裏打ちされていることを確認します。ビールを飲む人の間でのこの誤解は、ratebeer.comの最高評価のスコットランドのエールを愛情を込めて手渡している高貴な地ビール醸造所の「悪い報道」につながります。 オールドチャブスコットランドスタイルエール - オスカーブルース醸造所 コロラド州リヨン。

ビール愛好家、私のドリフトを取得しますか？缶はビールに金属味を与えません！

さびた釘を吸うのに似た特徴的な小さな感覚または血のような感覚を伴う金属味のプロファイルは、醸造水中の高濃度の鉄によって引き起こされる可能性があります。不適切に保存された麦芽の脂質の加水分解、または表面を酸化せずにステンレス鋼を洗浄すると（化学活性を低下させるため）、ビールに金属味を加えることもできます。鉄やアルミニウムに触れると、この金属的な印象を与えることができますが、これは醸造用具の適切な選択に精通していない初心者の醸造家の間でより一般的に見られます。金属の味が存在する場合、缶やボトルに触れる前にビールに注入されます！

これは、マウンテンバイク、ハイキング、またはキャンプをしたいビール愛好家にとって朗報です。よくできた地ビールは、さわやかで持ち運びが容易で、ボトルよりも軽量で、リサイクルも簡単です。山道や急流の雄大さを保つ利点があります。

名誉は、の創設者であるデール・カテキスに与えられる必要があります。 オスカーブルース醸造所、 醸造責任者のスティーブ・ショットは、美しくバランスの取れたビールを生産し続けていること、そして「缶」が提供する信念に固執する粘り強さを持っているためです。「最高のショー。缶入りビールは、光から保護されているため、溶存酸素への暴露を最小限に抑えるという利点があります。鮮度を高め、醸造者の創造的な仕事を維持します。

ビールフォックスが推奨するオスカーブルース缶詰の驚異：

デールのペールエール ヨーロピアンモルトとプレミアムアメリカンホップの大胆なバランスによって強化され、6.5％avvで始まります。この輝くアンバーエールはあなたの注意を引き、ボトル愛好家を「缶」の喜びに変えます。

オールドチャブスコットランドスタイルエール、 （上記）、豊富なクリスタルモルトとチョコレートモルトを滑らかでブナ材の-製の甘さと組み合わせ、8％のavvとビロードのようなプロファイルで味覚を誘います。

クールで滑らかな金色の奇跡のジュースを親密に誘惑するよりも魅力的な方法はありますか？

乾杯