ブルーベーコン&アップルスローレシピ
コールスローはいつでも人気がありますが、南部スタイルのバーベキューにはもちろん欠かせないおかずです(もちろん、ベイクドビーンズを使用)。誰もが好みを持っているようです。クリーミーなドレッシングまたはビネグレット;セロリの種、果物、玉ねぎなどのアドイン–実際、おそらく数百、数千のレシピがあります。以下 ブルー・ベーコン&アップル・スロー お気に入りであり、会社にサービスを提供するのに十分ですが、いつでもサービスを提供するのに十分簡単です。
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キャベツの頭を細かく刻んでニンジンをすりおろす時間があれば大丈夫ですが、コールスローミックスは食料品店で簡単に入手でき、非常に便利です。少し刻んだもの(赤玉ねぎとリンゴ)があり、ベーコンを調理する必要があります(ただし、バッグの種類を代用することもできます(私の子供はそれを「フェイク-n」と呼びます)が、それほど良くはありません。要するに、15分以上の時間をかけてチョッピングと組み立てを行う必要はなく、調理中にベーコンを監視する必要があります(調理中にチョッピングとドレッシングをかき混ぜることができます)。フレーバーはほぼ全員にアピールし、レシピのリクエストを期待できます。

12食分

1 16オンスパッケージコールスローミックス
ぱりっとしたリンゴ1個、8個のくさびに切ってスライス
細かく刻んだ赤玉ねぎ大さじ2
1/2カップの砕いたブルーチーズ、またはゴルゴンゾーラ
1/2ポンドのベーコン、サクサクした調理済み、砕いた
1/4カップトーストクルミ、みじん切り

ドレッシング:
砂糖1/2カップ
小さじ1杯のドライマスタード
白ワイン酢1/3カップ
1/3カップの植物油
1/4カップライトマヨネーズ
  1. サースローボウルにコールスローミックス、リンゴスライス、赤玉ねぎ、ブルーチーズを混ぜます。
  2. ドレッシング材料を計量してブレンダー容器に入れます。砂糖が溶けるまで混ぜます。キャベツの混合物を注ぐ。
  3. サービングの時間まで覆い、冷やし、ベーコンおよびクルミをかき混ぜなさい。

一食当たりの量
カロリー196脂肪からのカロリー121
総カロリーのパーセント:脂肪62%タンパク質8%炭水化物。 30%

一食当たりの栄養素量:
総脂肪13 g
飽和脂肪3 g
コレステロール10 mg
ナトリウム204 mg
総炭水化物15 g
食物繊維1 g
砂糖8 g
タンパク質4 g

ビタミンA 2%ビタミンC 36%カルシウム0%鉄3%


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