チョコレート＆ピーナッツバターチップショートブレッドレシピ

• 四月 27, 2024

ショートブレッドクッキーは、12世紀にはスコットランドで生まれました。その後、イギリスとアイルランドで人気を博しました。これらのクッキーはバターの割合が高く、その結果、もろいテクスチャーになります。典型的なショートブレッドは、円形、長方形、または大きな円に焼き付けてから三角形にカットすることができます。

このレシピのショートブレッドクッキーは丸いです。標準的なショートブレッドをチョコレートで甘くしたかった。これらのクッキーは、セミスイートチョコレートチップ、ホワイトチョコレートチップ、ピーナッツバターチップで甘くされています。これらのクッキーは、お茶を飲むのに最適な午後のおやつです。

チョコレートとピーナッツバターチップショートブレッドクッキーレシピ
30個のクッキーを作ります

材料：

2 1/2カップの小麦粉
小さじ1/2ベーキングパウダー
バター1カップ、軟化
卵1個
砂糖1/2カップ
バニラ大さじ1
1/4カップのセミスイートチョコレートチップス
1/4カップホワイトチョコレートチップ
3/4カップピーナッツバターチップ

行き方：

1.小さいボウルに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて取っておきます。
2.大きいミキシングボウルで、バターと砂糖を滑らかでクリーミーになるまで叩きます。
3.卵とバニラを混ぜ合わせます。
4.小麦粉を1つずつ1/2カップずつゆっくり混ぜ合わせます。
5.チップをかき混ぜます。
6.生地を直径約2インチの2つの丸太に成形し、各丸太をラップで覆います。
6.生地を少なくとも1時間冷蔵します。生地を冷やすと、作業しやすくなります。
7.オーブンを300度に予熱します。
8.ログのラップを外し、厚さ約1インチにスライスします。
9. Cookieが拡散しないため、わずかに平らにします。ベーキング中にクッキーの形が変わらないことに注意することが重要です。今こそ、形状を成形または調整するときです。
10.約25分間焼きます。 （クッキーの上部はまだ調理されておらず、下部は薄く茶色に見えます）
11.冷却ラックで冷却します。

これらのクッキーは焼いてから、密閉容器で最大4週間冷凍できます。または、生地を凍結することもできます。焼く準備ができたら、生地を取り出し、冷蔵庫で数時間解凍します。

チョコレートで魂を楽しんで甘くしましょう！

動画の説明: 材料3つだけ！親子で作るピーナッツクッキー???? (四月 2024).