シトラスベリーシュークリームレシピ

かもしれません 18, 2024

フレッシュベリーを手に入れましたか？あなたはラッキーです！以下 シトラスベリーのシュークリーム これらの美しいラズベリー、イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリーを紹介するのに最適な方法です。最終結果は、柑橘類、クリームチーズ、ホイップクリーム、ベリーで満たされた軽いパフです。美しくておいしいです。

シューペーストを一度も使用したことがない場合は、心配しないでください。これは、最も簡単に作れるペストリーです。ローリングやカットは必要ありません。また、このレシピには飾り袋も必要ありません。シューペーストの山は、天板にすくい取るかスプーンでspoonでるだけです。オーブンに入ると、マウンドがパフして内部が空洞になるのはほとんど魔法のようです。シェルはチョコレートで覆われ、エクレア用のバニラクリームで満たされていますが、シトラスベリークリームパフは軽くて甘すぎず、暖かい天候の集まりに最適です。パフはサービングの日に作られた場合に最適であり、焼きたてのテクスチャーを損なわないように、ゆるく覆われています。ビニール袋で密封しないでください、またはそれらは柔らかくなります。

24パフ

シューシェル：
水2カップ
バター1カップ
小さじ1/2
小麦粉2カップ
8個の卵

充填：
1 8オンスパッケージ軟化クリームチーズ
砂糖1/2カップ
絞りたてのライムジュース大さじ2
搾りたてのレモン汁大さじ2

ヘビーホイップクリーム2カップ

新鮮なベリーを4〜6カップ、よくすすぎ、水切りします（イチゴを使用する場合は、スライスまたはチョップします）

ダスティング用の粉砂糖と付け合わせ用の余分なベリーまたは新鮮なミントスプリング

シューシェル： オーブンを400°に予熱します。
羊皮紙または焦げ付き防止スプレーで2つの大きな天板を並べます。
鍋に水、バター、塩を入れて沸騰させます。
バターが溶けたら、小麦粉を一度に加えて、すべての水分が吸収され、混合物が分離しないボールを形成するまで中火でかき混ぜます（生地はパンの底もコーティングします。）。
火から下ろし、10分間冷却します。
生地が滑らかになるまで、卵を一度に1つずつたたきます。これは手動で行うこともできますが、ハンドミキサーまたはより大きなミキサーのKフックを使用するのが最も簡単です。
準備した天板にクルミの大きさ（1/4カップ）の生地の山を落とすか、すくいます。
30〜35分または金色になるまで焼きます。（十分に茶色でない場合、真ん中に沈みますので、焼き付けてください。）
オーブンから取り出して完全に冷却します。
充填： クリームチーズ、砂糖、レモンジュース、ライムジュースを滑らかになるまで泡立てます。

クリームチーズの混合物をホイップクリームに入れます。
ベリーを注意深くクリームミックスに入れます。
奉仕するために、 パフのそれぞれをほぼ完全にスライスします。十分な量のフィリングを追加し、トップを少し押し下げ、粉砂糖をまぶします。余分なベリーまたはミントスプリングを飾ります。

一食当たりの量
カロリー261脂肪からのカロリー182
総カロリーのパーセント：脂肪70％タンパク質7％炭水化物。 23％

一食当たりの栄養素量
総脂肪20 g
飽和脂肪12 g
コレステロール129 mg
ナトリウム184 mg
総炭水化物15 g
食物繊維0 g
砂糖4 g
タンパク質5 g

ビタミンA 17％ビタミンC 25％カルシウム0％鉄3％