クリスピーチキンテンダーサンドイッチレシピ
ホットサンドイッチは、サンドイッチの食事を特別な機会にします。パン粉コーティングでチキンテンダーを揚げるとカロリーが追加されますが、ジューシーなチキンテンダーを修正するには素晴らしい方法です!この料理を作ることは、残りの味付けされた詰め物ミックスを使い切る賢い方法でもあります。乾燥したスタッフィングミックスをフードプロセッサに入れて、パン粉に変わるまでそれらの音を鳴らします!それも簡単で質素です。

クリスピーチキンテンダーサンドイッチレシピ

これにより、4つの特大または8つの中サイズのサンドイッチができます。

材料:

8鶏の入札
小麦粉1カップ
卵1個
¼カップミルク
2カップの味付けされた詰め物のパン粉(パン粉に加工された詰め物ミックス)
揚げ油(キャノーラを使用しました。)
小麦粉のトルティーヤ
牧場ドレッシングまたはお好みの他のクリーミーなドレッシング。
レタス、トマト、玉ねぎの細切り、ディルのピクルスの薄切り
細切りチーズ、必要に応じて

方法:

オーブンを華氏200度に予熱します。


あなたの鶏の入札が完全に解凍されていることを確認してください。 3つの浅いボウルでパン粉を準備します。ボウルに小麦粉を加えます。別のボウルに卵と牛乳を加えます。 。卵の混合物の成分が完全に結合するまで泡立てます。 3番目のボウルを使用して、詰め物のパン粉を追加します。スタッフィングミックスには塩やその他のスパイスが含まれているため、塩やその他のスパイスを追加する必要はありません。

ワックスを塗った紙を大皿に置き、パン粉で覆いました。入札をパン粉にした後、私はそれらを揚げる前に約1時間、冷蔵庫に入札で大皿を置きました。 1時間は必要ないかもしれませんが、少なくとも10〜15分間休ませてください。これにより、パン粉が肉に付着しやすくなります。

何年もパン粉を塗ったとき、私は長年両手でパン粉をまき続けてきました。しかし、ウェットハンド/ドライハンドテクニックでは、指にパン粉が蓄積しませんでした。私の方法ほど面倒ではありません!それを試してみてください;喜んでいただけると思います。ここで何をすべきかです。

濡れた手になるように手を選択すると、もう一方の手が乾いた手になります。次に、乾いた手で柔らかい粉を小麦粉に浸します。柔らかい粉を静かに振って、余分な小麦粉を取り除きます。ぬれた手に柔らかいものを入れ、卵の混合物に浸します。次に、ぬれた手で柔らかい柔らかい粉を入れます。乾いた手を使って、パン粉を柔らかい部分に積みます。手の甲で、指が手に付く場所について、パン粉を柔らかい部分にしっかりと押し込みます。乾いた手を使って、パン粉からパン粉をまぶした柔らかい部分を取り除きます。ワックスを塗った紙で裏打ちしたプラッターの上に置きます。

パン粉を冷蔵庫に入れた大皿またはワックス紙の上に約10〜15分から1時間置いて、パン粉が肉にくっつくようにします。

あなたの入札の厚さとあなたのフライパンのサイズに応じて、あなたのフライパンに油を1/4から1/2インチの深さで注いでください。入札を慎重に追加します。混雑させないでください。少なくとも1/2インチ必要です。弱火にします。上がっている側に湿ったように見えるパン粉があるとき、入札を回してください。パン粉はパン粉のように見えることから湿った外観になります。肉を回したり、油から取り出すときは、必ずスパチュラを使用して肉をほぐしてください。素敵なパンの半分をフライパンに残したくない!入札を調理するには、片側約3分かかります。両面が完全に金色になるまで調理します。

ホイルで覆われたゼリーロールパンへの入札を削除します。パンと調味料を準備している間に、パンをオーブンに入れます。または、パンと調味料を用意して、オーブンのステップを省くことができます。

小麦粉のトルティーヤを素焼きの鉄フライパンで温めます。トルティーヤを皿の上に置きます。細切りチーズを使用している場合は、すぐに振りかけます。小麦粉のトルティーヤの真ん中にチキンテンダーを追加します。鶏肉に玉ねぎをのせます。その上に、薄くスライスしたトマト、ディルピクルス、細切りレタスを乗せます。ランチドレッシングまたは好みのドレッシングを好みに合わせて注ぎます。トルティーヤをブリトー風に巻き上げます。中央で斜めにトルティーヤをスライスします。各人に半分または全体のラップを提供します。

バリエーション:

ソースの選択: 牧場ドレッシング、ビネグレットドレッシング、マヨネーズ、グレーポンクリーミーディジョンマスタード、サウザンドアイランドドレッシング、キュウリヨーグルトドレッシング。

野菜の選択: 細切りレタス、ルッコラ、新鮮なほうれん草、ベビーフィールドグリーン、スライバーオニオン、甘いベビーペッパーリング、薄切りキュウリ、ピクルスのハラペーニョペッパーリング、ペパロンチーニ、マッシュルームのマリネ、ブラックオリーブのスライス。

*ホアジーパンを焼く。お好みの調味料でチキンテンダーを追加します。

*サワー種、ライ麦、または全粒粉パンの一番下のスライスにお気に入りの調味料を追加します。パン屋の白パン、フランスパン、チャバタロールもうまく機能します。チキンテンダーを調味料の上に置きます。 2枚目のパンを追加してサンドイッチを仕上げます。

これらのサンドイッチの長所の1つは、それらを個別化できる多くの方法です。誰もがサンドイッチを手に入れて、好きなように作りました!家族に好き嫌いのある人がいるなら、それは双方にとって好都合なソリューションです。

クリスピーフライドチキンテンダーをサラダまたはスープでお楽しみください。完全な食事のためにいくつかの新鮮な果物や野菜を追加します。機会があれば、CoffeBreakBlog Sandwiches Forumに立ち寄り、チキンテンダーで行ったことをお知らせください。私たちはあなたのサンドイッチの冒険についていつでも喜んで聞いています。

動画の説明: 今、アメリカで話題沸騰中の『Popeyes(ポパイズ)』のチキンサンド【#324】 (四月 2024).