簡単アイリッシュオートミールポテトパンのレシピ
オート麦やジャガイモよりもアイルランド語の方がいいでしょうか?このおいしいパンは、いつでも適している作りやすいパンに両方を兼ね備えています。パンは、スチールカットオーツ(ピンヘッドオートミールとも呼ばれます)と全粒小麦粉のためにナッツのようなテクスチャーを持っていますが、すべての白い粉はピンチで使用できます。自動パン製造機が利用できる場合(リサイクルショップで販売されていない場合は約5.00ドルで販売されています)、ハンズオン時間は、すべての作業とバズを行うマシンに材料を入れるのに約10分です生地の準備ができたら。残ったマッシュポテトは使用できますが、利用できない場合は、インスタントポテト(ハンコックの家庭では別名「フェイク」ポテト)が有効です。ハンコックの公式テイスターの誰もが偽のジャガイモを食べることを検討しませんでしたが、彼らはパンで使用されたときに区別できません。
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このパンは、オーブンから出てすぐ天国にあり、素晴らしいトーストを作ります。また、数日間湿った状態を保ちますが、それほど長く続くことは疑わしいです。 2つのパンを作るので、食べられないようであれば、もう1つは冷凍できます。また、ベーコンラッシャー、アイリッシュバンガー、ブラックプリン、ホワイトプリン、卵、トマト、マッシュルームのアイルランドの農家の朝食の伝統的な伴奏として、ベーコン脂肪(プレート上の心臓発作)で揚げることもできます。

2つの標準パンを作ります

1 3/4カップの水
2/3カップスチールカットオーツ
粉ミルク1/2カップ
全粒粉2カップ
白い粉2カップ
2/3カップロールドエンバク
黒砂糖1/4カップ
1/4カップバター
3/4カップのポテトフレーク、1/2カップの水または1カップの残りのマッシュポテトと混合
塩小さじ2
大さじ1酵母
  1. 自動パン製造機のフライパンに材料を順番通りに入れます。

  2. マシンを起動して、5分間実行します。ゴムスクレーパーで側面をこすり落とし、材料がボールを形成していることを確認します。生地が硬すぎる場合は、水をもう少し加えます。生地が柔らかすぎて粘着性がある場合は、もう少し小麦粉を追加します。

  3. サイクルが終了したら、生地を軽く粉にした表面に回し、2つに切ります。

  4. 各ピースを約10 x 6インチの長方形に丸めるか、軽くたたきます。

  5. しっかりと巻き上げて端をつまんでから、両側を持ち上げてつまんでパンを作ります。

  6. ローフの縫い目側を、焦げ付き防止スプレーでスプレーした2つのパンに入れます。

  7. 塊が2倍になるまでパンを盛り上げます。

  8. 上昇中、オーブンを350°に予熱します。

  9. パンの準備ができたら、予熱したオーブンで40〜45分間、または叩いたときに空洞になるまで焼きます。

  10. オーブンから取り出し、冷却ラックに逆さまにして冷却します。

  11. 密閉された袋に数日間保管するか、長期間保管するために凍結します。

スライスあたりの量
カロリー135脂肪からのカロリー23
総カロリーのパーセント:脂肪17%タンパク質13%炭水化物。 70%

一食当たりの栄養素量
総脂肪3 g
飽和脂肪1 g
コレステロール6 mg
ナトリウム232 mg
総炭水化物24 g
食物繊維2 g
砂糖0 g
タンパク質4 g

ビタミンA 3%ビタミンC 5%カルシウム0%鉄4%




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