エバーリーフエメラルドタワーとマンモススイートバジル

• 四月 27, 2024

庭師は、多くの優れたバジル品種から家の風景を選ぶことができます。これらには、エバーリーフエメラルドタワーバジルとマンモススイートバジルが含まれます。


エバーリーフエメラルドタワーバジル

エバーリーフエメラルドタワーのバジル（Ocimum basilicum）は、フザリウムに耐性があり、べと病にある程度抵抗性がある、コンパクトで活発な、均一な植物です。

成長速度が速いため、堅く枝分かれした活気のある植物は、成長している間中、きれいに見える円柱形を保ちます。高さは16〜24インチになります。よく枝分かれした、密な植物にちなんで名付けられました。

ジェノベーゼタイプのバジル、Everleaf Emerald Towerバジルは、ポットやその他の容器にぴったりです。シーズンの後半に咲く傾向があるため、部分的に生産性の高い品種です。収穫は、他のほとんどの品種よりも2か月ほど長く延長できます。

収穫は通常、植え付け時から約74日で始まります。 2〜3インチの長さの、光沢のある、わずかにカップ状の葉は、非常に強力で心地よい香りを持っています。これはペストとお茶にお勧めです。


マンモススイートバジル

すべてのバジル品種の中で、これは非常に大きな葉のために際立っています。実際、それらは非常に大きいため、食品の包装や詰め物によく使用されます。

ほとんどのバジルとは異なり、葉は長期間調理されているにもかかわらず、素晴らしいバジル風味を保持します。葉は手とほぼ同じ大きさです。豊かな質感、これらは緑がかった黄色です。

マンモススイートバジルの葉は、新鮮なものでも乾燥したものでも使用できます。少しフリルがあり、レタスの葉のバジルの一種として分類されています。これらは、古典的な甘いバジルの風味と香りがあります。

庭では、葉のサイズが大きいため、マンモススイートバジルを他のバジルよりも少し離して配置します。余分なスペースは、植物を健康に保つのに役立ちます。


ヌファールバジル

Nufarバジル（Ocimum basilicum）は、フザリウム耐性を示した最初の甘いバジルであるため、非常に特別なバジルと見なされています。植物は干ばつにも耐性があります。

これはイタリアの大葉タイプのバジルです。ヌファールバジルの高さは約1〜2.5フィートです。非常に香りのある葉は4インチの長さであり、甘い風味を持っています。葉はペスト、お茶、その他のレシピに最適です。

収穫は通常、植え付けから約77日で始まります。