冷ややかなベリーカップレシピ

• かもしれません 19, 2024

夏にぴったりのデザートをお探しですか？さわやか 冷ややかなベリーカップ 数週間先に作ることができ、それらを提供する時まで冷凍庫に保管することができます。軽やかでフルーティー、そしてクール-裏庭でのバーベキューや、暑い夏の夜のディナーに最適です。

これらのフロスティベリーカップは、予想外のゲストや暑い日の急冷用に冷凍庫に入れるのに最適なデザートです。彼らもきれいで、会社に仕えるのに十分です。

24個のデザート

トッピング：
3/4カップバター
1 1/2カップの小麦粉
ブラウンシュガー大さじ6
細かく刻んだ3/4カップのナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、またはアーモンド

充填：
新鮮なベリー3〜4カップ（イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーの混合物、または任意）
砂糖1カップ、分割

卵白2個
新鮮なレモン汁大さじ1
小さじ1/8の塩

1カップのホイップクリーム
粉砂糖1/4カップ

新鮮なベリー、飾り用
フレッシュミント、ガーニッシュ用

1. トッピング：
2. オーブンを350°に予熱します。
3. バター、小麦粉、黒糖、ナッツを混ぜます。
4. 羊皮紙が敷かれた天板に均等に振りかけ、10分間焼きます。オーブンから取り出してかき混ぜます。
5. さらに10分間焼き、オーブンから取り出してかき混ぜます。
6. さらに5〜10分または金色になるまで焼きます。
7. オーブンから取り出し、かき混ぜて砕く。徹底的に冷やす。
8. ライン2紙ライナー付き12カップマフィンパン;取っておきます。
9. 充填： ベリーを粗く刻み、1/2カップの砂糖を振りかける。かき混ぜて取っておきます。
10. 残りの1/2カップの砂糖を卵白の入ったミキシングボウルに入れます。
11. 砂糖が溶けて固いピークが形成されるまで白を打ちます。
12. レモン汁と塩を混ぜます。ベリーの混合物で折る。
13. 別のボウルに、固い山頂ができるまでクリームと粉砂糖を混ぜます。ホイップクリームをベリーミックスに入れます。
14. 冷却したトッピング混合物を大さじ24枚のペーパーライナーのそれぞれに振りかけます。
15. トッピングの上にベリーの混合物をすくい、追加の大さじ1杯をトッピングします。
16. ラップでしっかりと覆い、冷凍庫に入れます。
17. 固まるまで少なくとも6時間凍結します。
18. 提供するには： 冷凍庫からカップを取り出し、ペーパーライナーを取り外し、新鮮なミントと追加のベリーを飾ります。

一食当たりの量
カロリー200脂肪からのカロリー106
総カロリーのパーセント：脂肪53％タンパク質5％炭水化物。 42％

一食当たりの栄養素量
総脂肪12 g
飽和脂肪6 g
コレステロール29 mg
ナトリウム81 mg
総炭水化物21 g
食物繊維0 g
砂糖8 g
タンパク質2 g

ビタミンA 7％ビタミンC 31％カルシウム0％鉄3％