マンダリンオレンジチキンレシピ
このみかんのチキンレシピは、中華料理店のお気に入りです。おいしい鶏肉をトッピングしたチキンとピーマンの細いストリップにみかんをトッピングすると、誰の口にも喜ばれます。このおいしいみかんのチキンレシピを試してみて、あなたの考えを教えてください 中華料理フォーラム。楽しい!

3骨なしの皮なし鶏の胸肉
ニンニク塩小さじ1/2
ピーナッツオイル
½ピーマン
½ピーマン
11オンスは、軽いシロップでみかんをすることができます

ソース:
砂糖1/2カップ
¼カップ醤油
小さじ1レモン汁
グラウンドジンジャー小さじ1/8
ニンニク小さじ1
コーンスターチ大さじ1½

  1. 鶏肉から脂肪をすべて取り除きます。次に、各胸肉を半分の長さで切り、4つの細い鶏の胸肉を作ります。

  2. 次に、鶏肉の各部分の上部に刻み目を付け、各部分の厚さの約1/2方向に水平スリットができるようにします。

  3. 次に、鶏の胸肉の両側にニンニク塩を振りかけ、ピーナッツオイルでこすり、脇に置きます。

  4. ピーマンを半分に切り、茎、種子、内側の白身を取り除きます。冷たい流水で半分をすすぎ、ペーパータオルで乾かします。将来のレシピのために、各コショウの半分を予約します。他の半分を細く長いストリップに切り、電子レンジの安全なボウルに入れます。お湯でそれらをカバーしてから、約3分間電子レンジでそれらを電子レンジで加熱します。これは、それらを解析することに匹敵します。

  5. 次に、それらを完全に排出し、脇に置きます。

  6. オレンジの缶を開けて、シロップを入れて水切りします。

  7. 大きなカップに、シロップとソースのすべての材料を加えます。すべてが混合され、コーンスターチが完全に溶解するまで攪拌します。次に、この混合物を脇に置きます。

  8. 次に、グリルに火をつけて熱くします。

  9. グリルが熱いときは、カットした面を下にして各鶏肉をグリルの上に置きます。蓋をして、約5分間、または焼き目ができるまで焼きます。調理時間は、グリルの種類によって異なる場合があります。

  10. 5分後、鶏肉を裏返し、蓋をして、さらに3〜5分間、または調理が完了するまで調理します。

  11. 次に、グリルからそれらを取り外し、長い1½インチのストリップにカットします。グリルマークを横切るようにカットしてください。その後、ソースを調理しながら脇に置きます。

  12. ソースと唐辛子を中華鍋に加えて、強火で加熱します。ソースが濃くなるまで継続的にかき混ぜます。次に鶏肉を加え、ソースが完全に塗れるまでかき混ぜます。

  13. それから熱からそれを取り除き、役立つ。これを白いご飯の上に乗せてから、みかんを乗せます。 3〜4人前を作ります。


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