マンゴージャムケーキのレシピ

• かもしれません 19, 2024

私の息子は最近、クラスプロジェクトの一環として簡単なデザートレシピを提出しなければなりませんでした。2つのヘッドが常に1つより優れているため、このおいしいレシピを思いつきました。 My Mango Jam Cakeは、マンゴーの甘い甘い風味と繊細なスパイス、そしてしっとりとしたおいしいケーキをすべて天国の一口で組み合わせています。何よりも素晴らしいのは、キッチンで一緒に楽しんだことです☺。

いつでも好きなジャムのフレーバーや手持ちのジャムのフレーバーを使用できます。しかし、息子はマンゴーが大好きなので、マンゴージャムを使うことにしました。ストロベリー、ピーチ、ブラックベリー、パイナップル、ラズベリー、イチジク、ストロベリー、グアバ、ナツメヤシ、チェリー、アプリコット、または任意のミックスフルーツジャムなど、実際にどんなフレーバーでも機能します。


マンゴージャムケーキ：

材料：

1½カップのケーキ粉（または汎用小麦粉を使用できます）
ベーキングパウダー小さじ1
重曹小さじ1/2
½オールスパイス
小さじ1/4粉砕したカルダモンパウダー
グランドクローブ小さじ1/4
ひとつまみの塩
黒砂糖1カップ
バター大さじ6
卵2個
¼カップサワークリーム
バニラエッセンス（またはアーモンドエキス）小さじ1
マンゴージャム1½カップ
¼カップトーストアーモンドスライス

9インチスプリングフォームベーキングパンまたは丸型のベーキングスズ（軽くバターを塗ったもの）

方法：

オーブンを華氏350度に予熱します。大きなミキシングボウルで、ベーキングパウダーと重曹とともにケーキ粉をふるいにかけます。次に、スパイス（オールスパイス、挽いたカルダモンパウダー、挽いたクローブ、塩）を追加します。よく混ぜ、必要になるまで取っておきます。

次に、電動ミキサー（または手持ち式の電動ビーターと別の大きなミキシングボウル）を使用して、砂糖とバターを一緒にクリーム状にし、滑らかで十分に混ぜ合わせます。次に、卵（1つずつ）とサワークリームをゆっくりと加えます。次に、乾燥材料（粉、ベーキングパウダー、重曹、スパイス）をゆっくりと加え、手持ちのゴム製スパチュラを使用して、濡れた材料（砂糖、バター、卵、サワークリーム）にゆっくりと折ります。最後に、バニラエッセンスを加えます。すべての材料がうまく組み合わされるまで、生地を混ぜます。

バターを軽くバターを塗ったスプリングフォームのベーキングパンに注ぎます。閉じ込められた空気を放出するために、カウンターのスプリングフォームのベーキングパンを数回軽く叩きます。次に、1カップのマンゴージャムを取り、スプーン1杯をケーキの生地の上部に追加します。次に、バターナイフを使用して、バターを通り抜けてランダムパターンを作るジャムに渦巻く切り込みを入れます。または、バニラ抽出物とともにマンゴージャムをバッターに追加し、必要に応じてこの手順全体をスキップすることもできます。

ケーキを25〜30分間、または完了するまで焼きます。爪tooth枝を真ん中に挿入するだけで、ケーキがきれいになったらケーキをテストできます。ケーキは完成です。ケーキを完全に冷ましてから、残りのマンゴージャムの薄い層をケーキの上に広げ、トーストしたアーモンドスライスを振りかけます。ホイップクリームまたはお好みのアイスクリームを添えます。新鮮なマンゴーのスライスがあれば、それらのいくつかを同様に飾りなさい:-)

動画の説明: No-bake Mango Cheesecake Recipe マンゴーレアチーズケーキの作り方 (かもしれません 2024).