オレンジチョコレートチップアイスクリームサンドイッチレシピ

• かもしれません 13, 2024

素晴らしいチョコレートチップクッキーを愛していない人とはまだ会っていません。特に、冷たいミルクを一杯入れたてのオーブンで新鮮で温かい-おいしい！オレンジチョコレートチップアイスクリームサンドイッチのこのレシピは、オレンジの皮が香ばしく、チョコレートチップとアイスクリームと組み合わされています。

オレンジとうまくバランスが取れているため、このレシピではセミスイートチョコレートチップを使用しました。しかし、あなたがミルクチョコレート愛好家なら、あなたが代用できない理由はありません。ここでもさまざまなオレンジを選択できます。他のタイプの外皮が薄いのとは対照的に、外皮が厚く、作業しやすいため、非常に大きな海軍オレンジを使用しました。

クッキーを凍結すると、サンドイッチを作成するときにクッキーが割れないようになります。しっかりしたアイスクリームを持っている場合は、このプロセスを少し楽にするので、少し柔らかくするためにこれを座ってみましょう。

このレシピは、大きなミキサーの中で、手持ちの電動泡立て器または昔ながらの方法で、スタンドミキサーで作ることができます。このレシピの作成手順では、スタンドミキサーを使用します。

材料

2 1/4カップのパン粉
小さじ1重曹
食卓塩
1スティック（1/4カップ）バター
ダークブラウンシュガー1 1/4カップ
卵1個+卵黄1個
小さじ1純粋なバニラ抽出物
大きな海軍オレンジの皮
セミスイートチョコレートチップス2カップ
バニラアイスクリーム（またはあなたのお気に入り）

方法

オーブンを華氏350度に予熱します。

1.小麦粉、重曹、塩を大きなボウルに移し、取っておきます。

2.ミキサーの中速設定で、滑らかでクリーム状になるまでバターと砂糖を一緒にクリーム状にします。

3.卵を加えてバターと混ぜます。次に、バニラとオレンジの皮を追加して組み込みます。

4.小麦粉を徐々に加え、時々ミキサーを止めて、側面を頻繁にこすり落とします。ミキシングボウルを取り外し、ヘラまたはスプーンでチョコレートチップを入れます。クッキーの生地をラップで包むか、ボウルを覆い、少なくとも2時間冷蔵庫に入れて風味を溶かします。

5.アイスクリームスクープを使用して、羊皮紙で裏打ちされたクッキーシートに3インチ離れたクッキー生地を置きます。約12〜15分間焼きます。ワイヤーラックで冷やし、アイスクリームサンドイッチを組み立てる準備ができるまでクッキーを凍結します。

アイスクリームサンドイッチを作る

アイスクリームスクープを取り、冷凍クッキーの中央にわずかに柔らかくなったアイスクリームを少量入れます。アイスクリームが端に合うまで、別のクッキーをそっと押します。アイスクリームの量を変えることができます-それは完全にあなた次第です。

オレンジチョコレートチップアイスクリームサンドイッチをプラスチックで包み、冷凍庫に戻します。さあ、みんなを外に出してみてください！楽しい。

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