サフランジンジャーサラダドレッシングレシピ

かもしれません 2, 2024

サラダを楽しむ方法が多ければ多いほど良いです！サラダは毎日の重要な部分です。このサフランジンジャーサラダドレッシングは、食事に風味を加えるのに最適な方法です。

サフランジンジャーサラダドレッシングレシピ

材料：
6インチのイングリッシュキュウリ
1/2カップサイダービネガー
オレンジカップ1/2カップ
生T大さじ1
無糖蜂蜜大さじ1
サフラン小さじ1/4
塩
コショウ

キュウリをダイスし、生ingerをみじん切りにする。すべての材料をフードプロセッサに追加します。適度に滑らかになるまでブレンドします。サラダの上に行くので、ブレンドに少しテクスチャーを残しても構いません。ドレッシングの4人前を作ります。

イングリッシュキュウリは、伝統的なアメリカのキュウリよりも長くて細いキュウリのスタイルです。皮が薄く、種子が少ない。アメリカのキュウリを使ってこのレシピを作りたい場合は、キュウリの皮をむき、最初に種をすくい出します。これは、英語のキュウリを使用した場合に得られるものに近似します。

レタス、エンドウ豆のさや、オリーブ、きゅうり、セロリ、チーズが入ったサラダにこれを使用します。この味はかなり新鮮で軽いので、このドレッシングで重いサラダを避けて、ドレッシングのサフランのハイライトを鑑賞することができます。

あなたが以前にサフランを試したことがないなら、それは間違いなく調べる価値があります。クロッカスの花の明るい赤色の薄い部分です。これらの小さなストランドは、ちょうど良いタイミングで小さなクロッカスの花から手摘みする必要があります。各花にはほんの数本の小さな糸しかありません。それがサフランが高価になる理由です-しかし、それは価値があります！それは料理に楽しい、ユニークな風味を追加します。

生Gも花の一部ですが、この場合は根にあります。ショウガ植物を掘って、球根の根部分を育てて使用できるようにします。ジンジャーはかなりタフなことがあるので、料理に使用するときは必ず細かく切ってください。

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