ワインフェア

• 四月 30, 2024

今週、私は訪問者として毎年恒例のロンドンワインフェアに参加します。過去数年間、私はワインを注ぐスタンドの後ろで働いていたので、私は一日中ワインを試飲することができることを楽しみにしています。

今年のショーは、景気後退がひどく、いくつかの出展者が通常よりも少ないですが、30か国から25,000を超えるワインがまだあります。
ショーの3日間すべてに参加しますが、提供されているワインのほんの一部以上を味わうことはできません。

このようなワインフェアで成功する秘secretは、「P」、計画、優先順位付け、ペースの3つです。

まず、プレビューガイドとWebサイトを使用して、どのワインを味わいたいかを計画します。象徴的で最も高価なワインが注がれている場所に向かう自然な本能がありますが、私は彼らのスタンドが混雑することを知っています、そして私は押しつぶされることを嫌います。私は珍しくて風変わりなワインに興味があり、エジプトには7つのワインがあります。エジプトでは今まで出会ったことがないワインです。 Gianaclis VineyardsとSahara Vineyards（カイロとルクソール以外のエジプトの「サハラ」にある）のワインは、国際品種から作られています。インドでは50種類のワインを、チェコ共和国では21種類のワインを展示しています。

数か月後にニューヨークのフィンガーレイクスのワイナリーを訪問するので、32のニューヨークワインのいくつかを試飲して宿題をしなければなりません。ほとんどがフィンガーレイクスの出身で、ロングアイランドの名前も知っていますが、私が行ったことのないニューヨークの一部のサウザンドアイランズとブラザーフッドワイナリーがあります。

バージニア州では、9つの生産者からの48のワインを展示しています。 （もちろん）オレゴン、ワシントン、カリフォルニアが代表です。

次に、優先順位付けを試みます。私が訪問しなければならないことを知っているプロデューサーがいます。 Pinotageブログで使用できる最新情報とゴシップを入手したいです。しかし、私はそこにいるときに転用されることを知っています。私は私の空想を取り、古い友人に会う何かを見ます。また、開催中の約60のセミナーとマスタークラスのいずれかに出席するために時間を割く必要があります。

ショーで私は自分でペースをとろうとします。多くのウォーキングが必要なため、快適な靴が不可欠です。ショーは、7つの長い通路と20の交差通路で半マイル以上に広がっているため、移動する前に互いに近くにあるスタンドを訪れるのが理にかなっています。

そして、最も重要なのは、まっすぐなブラックコーヒーだけが必要なときにバリスタが他の派手な風味のミルクドリンクを作るのに苦労する一方で、貴重なショータイムの待ち行列を無駄にしないためです。


どう思いますか？フォーラムで議論してください。

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ピーターFメイは マリリン・メルロと裸のブドウ：世界中の奇妙なワイン 100を超えるワインラベルとその背景にあるストーリーが特徴です。 PINOTAGE：南アフリカの伝説の背後にある独自のワイン ピノタージュのワインとブドウの背後にある物語を語っています。

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