ベイクドチャーシューチキンレシピ

• かもしれません 13, 2024

この焼きチャーシューチキンのレシピは、骨なしの皮なしチキン胸肉を使用し、マリネし、焼き、そしておいしいチャーシューglでたたきつけます。このレシピでは、骨なしの皮なし鶏もも肉を自由に使用してください。肉が調理しすぎないように調理時間を調整してください。

この鶏肉は、チャーハンと一緒に炒めた野菜と一緒に炒めるか、他のおいしいチャーシューのレシピで使用できます。このおいしい焼きチャーシューチキンのレシピを試してみて、ここにある中華料理フォーラムであなたの考えを教えてください。楽しい！

これらの手順のビデオを見るには、ここをクリックしてください。

3骨なしの皮なし鶏の胸肉

マリネ：
¼カップの海鮮醤
クッキングシェリー大さじ2

しつけソース：
大さじ1の海鮮ソース
ハチミツ大さじ1
ゴマ油大さじ1/2

1. 各乳房から脂肪をすべて取り除き、油を塗らないベーキング皿に入れてマリネします。


2. マリネの材料を完全に混ぜ合わせ、その半分だけを鶏の胸肉の上に注ぎます。次に、フォークを使用して各胸を徹底的に突く。これは鶏肉のマリネを柔らかくし、分配します。


3. 次に、それぞれの胸を裏返し、残りのマリネを上に注ぎ、フォークで再び突く。


4. その後、鶏肉をラップで覆い、冷蔵庫に入れて3時間マリネします。


5. 3時間後、冷蔵庫から取り出し、蓋を開けて、オーブンを400Fに予熱します。オーブンが予熱されている間に鶏肉を室温に戻します。


6. 仮縫いソースを準備します。小さなカップに、しつけソースのすべての材料を混ぜ合わせ、脇に置きます。


7. オーブンが予熱されたら、鶏肉をセンターラックのグラタン皿のマリネに入れ、10分間調理します。


8. 10分後、オーブンから取り出して、各胸を裏返します。その後、さらに20分間オーブンに戻します。


9. 20分後、マリネのほとんどが蒸発し、一部はグラタン皿の底にカラメル化されます。この時点で、鶏肉を天面を上にして天板に移します。必要に応じて、この時点でグリルすることもできます。


10. 鶏肉をしつけソースで焼き、5分間オーブンに戻します。


11. 5分後、オーブンから取り出し、裏返して反対側を焼き、さらに5分間オーブンに戻します。


12. 次に、それらを取り出してもう一度裏返し、トップを焼き、さらに3分間調理します。


13. その後、熱からそれらを削除し、提供することができます。この鶏肉は切り刻んで、チャーハンやバーベキューパンなどの別のレシピで使用できます。または、チャーハンと一緒に出して揚げ野菜をかき混ぜることもできます。 3人前を作ります。

動画の説明: 【プレミアム】豚肩肉のロースト【ASMR】 (かもしれません 2024).