基本的なキャラメルソースのレシピ

• かもしれません 2, 2024

キャラメルソースが必要な場合、ほんの数分で良いものが作れることを知ってうれしいです。この基本的なキャラメルソースは、電子レンジですばやく作ることができます。または、コンロで行うこともできます。両方の方法の指示を以下に示します。

これは、アイスクリーム、ケーキ、チーズケーキ、またはプリンの小雨に適したソースです。キャラメルとチョコレートは相性が良いので、これはブラウニーサンデーとデカダンチョコレートトリュフソース、またはホットファッジトッピングのどちらかを注ぐのに適しています。ベーシックキャラメルソースは、冷蔵庫の密閉容器に保管すると、1週間または2週間保存されます。出す前に30秒かそこらの電子レンジ。

基本的なキャラメルソース

約2カップまたは12人前

ブラウンシュガー1 1/4カップ
1/2カップバター
1/2カップのホイップクリーム
バニラ小さじ1

1. マイクロ波の方向： 電子レンジ対応の容器で黒糖とバターを測定します。


2. マイクロ波を2分間オンにします。よくかき混ぜ。


3. クリームと電子レンジを1分間加えます。


4. よくかき混ぜて、さらに1-2分、または混合物が沸騰するまで電子レンジで加熱します。


5. よくかき混ぜてバニラを加えます。涼しい。


6. コンロの方向： バターが溶けるまで、中火で重い中鍋で黒糖とバターを泡立てます。


7. クリームを泡立てて、砂糖が溶けてソースが滑らかになるまで、約3分間かき混ぜます。


8. バニラをかき混ぜます。


9. 暖かいまたは室温で提供します。


10. ソースに砂糖の結晶が少しできたら、電子レンジで30秒から1分間攪拌します。


11. このソースは最大2週間保存されます。密閉容器に移して冷蔵します。

一食当たりの量
カロリー153脂肪からのカロリー102
総カロリーのパーセント：脂肪67％タンパク質1％炭水化物。 33％

一食当たりの栄養素量
総脂肪11 g
飽和脂肪7 g
コレステロール34 mg
ナトリウム86 mg
総炭水化物12 g
食物繊維0 g
砂糖0 g
タンパク質0 g

ビタミンA 9％ビタミンC 0％カルシウム0％鉄2％

動画の説明: カラメルを失敗せずに作る方法・コツ how to make caramel |Coris cooking (かもしれません 2024).