コーヒー＆ティーフェスティバル2008

• かもしれません 4, 2024

今年ニューヨークで開催される第3回年次コーヒー＆ティーフェスティバルを見逃した場合は、来年のカレンダーにこれを入れる必要があります。フードネットワークで紹介された2日間のイベントであるこのフェスティバルは、マンハッタンのチェルシーエリアにある西18丁目のメトロポリタンパビリオンで開催されました。

会場はちょうど良い大きさで、十分なベンダーとアクティビティで満たされ、十分に楽しませてくれましたが、大きな会場のイベントのように圧倒されませんでした。ニューヨーク市が物事を行いがちな規模に不慣れな人に、いくつかの事実を教えてください。メトロポリタンパビリオンは合計30,000平方フィートですが、ジェイコブジャビッツセンターは675,000平方フィートです。十分に言った。

たくさんのテイスティング、講義、デモンストレーション、映画、エンターテイメントがあり、誰にとっても、特に私のようなコーヒー好きにとっては何かがありました。ここに私の一日のハイライトがあります。

主要スポンサーであるReal Coffee Corpが挨拶し、べラージオチョコレート、カプチーノ、その他の商品のサンプルを配りました。小さなカフェエリアが設置されているので、休憩して自分の商品を試してみるのに最適な場所でした。

至る所で配られているコーヒーの多くのサンプルがありました。私のもう1つのお気に入りは、インスタント-はい、そうです-ラパスと呼ばれる、ブラウンシュガーとシナモンを含むメキシコスタイルのコーヒーです。

コーヒー用品とエスプレッソのカップも良いショーを見せていました。 La Rossa Azzurraは、エスプレッソシステムのデモを行い、購入の喜びのためにカップセットを展示していました。 Soltazzaはまた、クラウンプラザスイートとマンダリンオリエンタルホテルのスイートに搭載されたポッドスタイルのマシンのユニークな機能を紹介しました。

私たちは皆コーヒーを楽しんでいますが、社会的に意識し、カップへの道を考えずにカップを飲むことはできません。

私はカップ・フォー・エデュケーションのブースに立ち寄り、カレン・ゴードンに会いました。ゴードン氏は、CHC（Coffee Holding Company）のディレクターであり、カップフォーエデュケーションの創設者です。カップフォーエデュケーションは、「...次世代のコーヒー農家を教育するために必要な教師と基本的なツールを提供することで。」

映画を撮りたいなら、「From the Ground Up」が見ものでした。これは、Su Friedrichによる美しく仕上げられた映画であり、映画祭を通じて継続的に上映されていました。静かな観察者のように、未成年の農場の手からカップまでの初歩的な始まりから、コーヒーの旅の驚くべき違いを示して、あなたを裁判官にしています。

サイキックビジョンのブースを見て面白かったので、コーヒー豆の読書に立ち寄ることにしました。サマンサは、手相占い、タロットカード、サイキックリーディング、アロマセラピー、瞑想を専門としています。彼女は豆をガラス瓶から私の手に注ぎ、ゆっくりとテーブルの上に落とすように私に指示しました。茶葉の読書のように、残っているパターンは彼女に語りかけます。私が座ったとき、私は楽しまれる準備ができていましたが、サマンサがすぐに私の人生に到達した正確さに圧倒されました。彼女はそれから私に未来が保持しているもののインクリングを与えました。サマンサは明らかに才能があります。あなた自身の個人的な読書をしたい場合、または彼女をあなたの次のイベントに招待したい場合、samantha_m34 @ yahoo.comで彼女にメールしてください。

コーヒーアートもありました。カップには入っていませんが、ベッドバースアンドビヨンド、リネン＆シングスのオーブンミット、キッチンタオルなどの製品にデザインが取り上げられているアーティスト、テレサカスンの絵画。おいしいデザートと一緒にコーヒーと紅茶のカップの絵は食べて十分に見えた。

Coffee＆Tea Infused Cocktailsは非常に人気のあるデモで、非常にやる気のある観客でした。ほとんどの観客はカクテルの作り方に興味を持っていましたが、もっと多くの人が無料サンプルの入手に興味を持っていました。

サンクチュアリティーの作家でジャーナリストのカラニューマンとミクソロジストのブノワコルネットが発表したジンとウォッカなどのアルコール飲料にコーヒーと紅茶を注入するプロセスを学びました。また、シンプルなシロップの作り方や、どの組み合わせがコーヒーや紅茶に最も適しているかを学びました。配布された飲み物の無料サンプルがありました。ウォッカとクリームとバニラのブレンドであるカフェ・ボヘムのボトルも配布されましたが、これは一時的に正気を失うか、少なくともボトルを手に入れて押し込むと悪いマナーを示すように見えました。

Francine Seganのデモ、Cooking with Coffeeは、この日のハイライトでした。 Ms. Seganは食品史家であり、4つの料理本の著者であり、Food Networkに出演し、Stanley TucciとIsabella RosselliniとともにTribeca Film FestivalのFood In Filmに出演しています。彼女のプレゼンテーションは有益であり、ユーモアとサンプリングをふりかけました。

もちろん、コーヒーや紅茶だけでなく、ガムやスナックなどの大まかに関連する他のアイテムだけで満たされたお菓子袋を受け取るよりも、すべての良いものは終わりを迎えなければなりません。

上記の出展者を含むフェスティバルの詳細については、// www.coffeeandteafestival.comをご覧ください。

動画の説明: 2008年頃のCM 原田知世 ブレンディ コーヒー AGF Blendy (かもしれません 2024).