乳製品の代替品

• 四月 30, 2024

人が彼らの食事から乳製品を排除したいと思う多くの理由があります。理由には、アレルギー、過敏症、消化不良、乳糖不耐症、倫理的考慮、食事の考慮または味が含まれます。理由が何であれ、乳製品の多くの代替品があります。いくつかの代替品は、乳製品と同様の味とテクスチャーを持っています。味も良いものもあります。

牛乳は、人々が日常的に飲む一般的な乳製品です。また、スープから焼き菓子まで多くのレシピで使用されています。購入できる牛乳にはさまざまな種類があります。大豆、米、オート麦、アーモンド、カシューナッツ、ココナッツ、麻から作られた牛乳があります。ライスミルクはマイルドな味がありますが、水っぽい味がする場合があります。アーモンドミルクとカシューミルクはクリーミーでナッツのような味がします。彼らは穀物で、スムージーで、そしていくつかのプロテインパウダーを使った簡単なスナックとしてうまく機能します。ナッツミルクをスープまたは同様のレシピで使用する予定がある場合は、無糖のものを入手してください。ココナッツミルクはとても甘い風味があります。それは穀物とパンケーキミックスでうまく機能します。

アイスクリームは、多くの人がスナックやデザートとして楽しむおやつです。乳製品に対するアレルギーは、食事から通常のアイスクリームを排除します。ありがたいことに、乳製品アイスクリームの多くの代替品もあります。これらの代替品は、通常の乳製品アイスクリームと同じくらい良い味がすることができます。大豆、アーモンド、ココナッツのアイスクリームを試しました。私はそれぞれを楽しんだことを認めなければなりません。ココナッツミルクアイスクリームはココナッツのような味がしますが、風味はよく機能します。大豆アイスクリームと乳製品アイスクリームの違いがわかりませんでした。クリーミーなテクスチャーと素晴らしい味があります。アーモンドミルクアイスクリームもクリーミーな食感を持ち、味はかなり良いです。

クリームチーズからホイップトッピングまで、他の乳製品の代替品が数多くあります。場所によっては、地元の食料品店で見つけるのが難しいものもあります。ほとんどの自然食品店では、乳製品を使用していません。自然食品店で乳製品を含まないクリームチーズを見つけました。私はそれを試して緊張していたことを認めなければなりませんが、それは通常のクリームチーズのように味がしました。サワークリーム、バター、マーガリン、ヨーグルト、さらにはチーズの代替品もあります。

私は大人として乳アレルギーを発症しました。この予期せぬ出来事の変化に満足していませんでした。それ以来、私はアレルギーをより受け入れるようになりました。私は多くの選択肢を見つけました、そして、私はいつもより多くを見つけています。アイスクリーム、クリームチーズ、牛乳をだまされていると感じる必要はありません。