ダイニングテーブルは食事体験を向上させることができます

• 四月 30, 2024

お父さんは空軍にいたので、子供の頃は食事をするのに高級なテーブルはありませんでした。使用するPWDの家具が与えられました。バンガロールの祖父母の家に行ったときだけ、美しいイタリアの床タイルを備えた大きなダイニングルームに合うように特注で建てられたダイニングテーブルで食事をしました。

テーブルは非常に快適に座って6ビルマチークで作られました。食事のためにゲストを迎えたときに、さらに4人がすべての部屋から椅子を引き上げて隅々に座ることができました。祖父がテーブルを管理していたことをはっきりと覚えており、子供たちが拒否されたことは何もありませんでした。 「お店の部屋から好きなだけマンゴーを持ってきてください」と彼は、お父さんの迷惑に多く言うでしょう。 「あなたが私の家にいるとき、好きなだけ食べて、好きなだけ食べてください。」そして、私たちは喜んで倉庫に行き、巨大な果物をテーブルに持ってきて、祖母がカットし、マンゴージュースの小川が顔に降り注ぐようにしました。

だから、自分の家があるときははっきりしていたので、美しいビルマのチーク材のダイニングテーブルが6つ以上の快適な座席を望んでいました。数年かけて購入しましたが、最終的にチークウッドという名前の店から美しい作品を手に入れました。それは30歳以上であり、まだ新しいものと同じです。

それから偶然、私はイギリスの医師の家に家族と一緒にゲストでした。子供がおらず、明らかに非常に快適に休んでいた「70年代」の医師。英国の彼の家で、息をのむような庭のある素晴らしい家で、座って夕食をとりました。しかし、私たちが食事に座ったとき、すべては取るに足りないものになりました。テーブルは特にインドから出荷されていて、快適に12席できました。テーブル全体に絶妙なインドのモチーフ、インドのさまざまな部分からの村全体のシーンがはめ込まれました。テーブル全体がガラスの大きなスラブで覆われていたため、テーブルクロスは必要ありませんでした。私たちは食事を貪りながら、インドの職人の複雑な技量に感心することができました。

素晴らしい経験に加えて、彼の妻はコルドンブルーシェフであり、世界中のどこからでもインド人シェフから靴下を脱がせたかもしれません。マンガ料理は彼の妻の名物であり、テーブルに置かれたさまざまな肉や魚介類は気が遠くなるほどで​​した。 「私のテーブルは、80年代に戻ってくるのに5ラクを要しました」と愛想の良いドクターは誇りを持って説明しましたが、私たちは皆、2018年に何が価値があるのか​​と考えました。

昨年、パンジムの中心にいる友人のすばらしい古いポルトガルのバンガローで素晴らしい食事をしました。アルマンドゴンサルベスは、パンジムの中心部にある広大なゴンサルベスマンションに住んでおり、世界中の最も素晴らしい工芸品が溢れています。彼はパンジムの街をきれいにしようとする男であり、パンジムクリークに関する私の物語がドイツ政府から一等賞を受賞し、5万ルピーの小切手を獲得したので、私は興奮していました。彼と私の最愛のゴアを、ニューデリーの有名なTERI大学の赤ちゃんであるTerra Greenと呼ばれる国際的な雑誌で最前線に連れていきました。

しかし、彼の大規模なダイニングテーブルは、私たちが食事に座ったときに私の目を引きました。食事に座っている人の数に応じて拡大および縮小することを目的とする大きな家のすべてのダイニングテーブルと同様に、テーブルの葉は持ち上げられて24席になりました。言うまでもなく、大規模なダイニングに置かれました見事なシャンデリアが掛かる部屋。シャンデリアが上にきらきらと音を立て、会話がその下に流れ落ちた。

揚げたサバ、マサラポンフレット、私たちが食べたおいしいエビ、そして豚肉のヴィンダルーと自家製ゴアスナは、私たちを招待してくれたアルマンドの寛大さを皆に感謝しました。電話がホイップアウトされて、テーブルと写真を撮るホストとホステスの写真を撮りました。

そして今、私の息子の一人は、誰もが望むことのできる最も壮大で最も美しいテーブルをオークションで購入しました。間違いなく誰かの夢のダイニングテーブルを8席まで、さらに席を残してください。ガラスのトッピングがあり、その下に最も見事な彫刻が施されたインドネシアまたは中国（マカオ）の出来映えがあります。椅子にも、それに合う最も精巧な室内装飾が刻まれています。子供たちが新しい家具を購入するのではなく、リサイクルの喜びを吸収していることを見るのは良いことです。新しい家具は、古い家具のように強さや特徴がありません。そして、アンティークには新しいものにはない価値があります。

座って食事を本当に本当に楽しむために、テーブルも大きな違いを生むと強く信じています。そして、この世代は、私たちの世代のビュッフェ式の食事よりも、絶妙なダイニングテーブルで座って食事をすることを好みます。また、クリスマスには腕を組んで、寒いロンドンの伝統的なクリスマスボンボンを引っ張って、大きなダイニングテーブルの周りに座って楽しむこともできます。

座る食事の食器、カトラリー、スタイルは無敵です。

動画の説明: The IWitness Global Citizens プログラム (四月 2024).