ホワイトクリスマスの夢

ホリデーパーティーの時間になると、ほとんどのファッショニスタは、スパンコールとたくさんの金の宝石で飾られた小さな黒いドレスを思い浮かべるようです。しかし、その小さな黒いドレスは、アメリカで最も誇張されたアクセサリーでなければなりません。偽の空想を演じる女性の指を飾るメルローのグラスもそうです。映画業界では、このようなシーンは次のように批判されます。 「予測可能で退屈。」 そして、これらのいたずらな言葉のいずれかとして見られたいと思う女性はほとんどいません。

目を閉じて、冬が何をもたらすかを考えてください。きらめく雪。森林地帯での白いキツネの一時的な休止。白いエールのグラスの滑らかでマウジーな頭。しっかりした丸い胸を縁取るマラブーデコルテ–しかし、冬の夜会に行くときにそのような美しいビジョンを模倣する人はほとんどいません。慣習から解放され、季節の白を反映したものすべてに住む時です。

そのメルロのグラスはパッセです。本当に注目されたい女性は、地元のボトルショップで入手可能なクラフトビールのより良いラインを吸収しています。ホストがこの事実を認識していない場合、共有するためにクラフトビールのいくつかの絶妙なボトルを持ち歩く時が来ました。結局のところ、クラフトビールは素晴らしい社会的潤滑剤です。最も高級なクラフトビールでさえ、予算を壊すことなく口蓋を目覚めさせます。

白に集中し、興味をそそるストーリーを引き継いでください。太平洋岸北西部では、ホップの多いビールを思い浮かべます。ベルギーには、野生のビールのセンヌバレーがあります。そして中部大西洋諸国はエクストリームビールを中心としているようです。ノースカロライナ州ダーラムにあるFullsteam Breweryのオーナー兼「最高経営責任者」であるショーンリリーウィルソンは、南部スタイルのクラフトビールを作ることに禅のように専念しています。地元産の食材と南部の魅力への敏感さを使用して、彼はWinter Whiteシーンによく収まるビールを作ります。ビーズリーのハニーホワイトは、ホストの注意を引くような飲料に過ぎません。 Bee Blessed Pure Honey、ノースカロライナのオート麦、およびTellicherry Black Pepperで作られた、このフィルター処理されていないかすんだ少女は、溝付きのグラスに飾るのに適しています。

地平線にはフルスチームスカッパーノンスパークリングエールがあり、朝霧のようにかすんでいて黄金色です。 5%の適度なアルコールレベルを持ち、100%自然に発酵し、Scuppernongブドウの繊細な羽毛を示し、その後にドライフィニッシュが続きます。この素敵な女性は、ミシシッピ州オックスフォードで開催された2008年Southern Floodways Alliance Symposiumでオープニングの夜を過ごしました。

White Horse Brewery Company Limitedは、イギリスのオックスフォードシャー州スタンフォード・イン・ザ・ヴェールの丘にあり、アフィントン・ホワイト・ホースとして知られる古代の馬の姿を見渡せる、ホワイト・ホース・ヒルを見下ろしています。または青銅器時代。この先史時代の人物は「砕いた白いチョークで満たされた深い溝から形成され」、ナショナルトラストが所有しています。

人類の歴史のこの部分を尊重し、ホワイトホースブリューイングカンパニーは、地元産の食材で作られた4〜4.5%ABVのイングリッシュビターであるホワイトホースビターを作りました。オーナーのアンディウィルソンは、2004年にオープンしてから1年も経たないうちに彼の醸造所がロジャープロッツのグッドビールガイドに掲載されたことを誇りに思っています。ウィルソンは、4.8%ABVの冬のウォーマーであるルドルフ(赤鼻の白い馬)も醸造します。

ニューハンプシャー州フックセットのホワイトバーチブリューイング(アメリカ)は、冬のお祝いにぴったりの巨大なビールのポートフォリオで白い歯をいっぱいにすることができます。創業者ビルとエレン・ハーリカは一流のチームを結集し、ビジネスで最高のものを作り上げることに専念しています。セント・ルイスのヘッド・ブリューワー・クリス・シェイと、ビール醸造所のアシスタント・アンディ・エッピンガー、ジェフ・バージェスとともに、ホワイト・バーチは舌を楽しませてくれる素晴らしい作品を発表します。

White Birch Tavern Aleは、地元の家族の伝承からインスピレーションを得ました。 18世紀のニューハンプシャー州コンコードでバターの居酒屋が作ったロガーヘッドエールの影にデザインされたこのスモークインペリアルブラウンエールは、バターのホステルを生み出したスコットランドの家族のローストスモークによって彩られたブラウンエールの滑らかさを反映しています。

ルサルカスタウトは、複雑な穀物の大麦、小麦、オート麦の中にある、性的危険に満ちた地元の水の悪魔を反映しています。これは、複雑な風味の濃い果物(赤いレーズン、ジューシーなプラム、ジューシーなイチジク)が、焦げたブラウンシュガーとほろ苦いチョコレートに巻かれています。 9%ABVのOl'Cattywhompus English Barleywineに一歩足を踏み入れてください。唇を優しくなだめる必要のあるシッパーです。

ブリューワーズリザーブ3周年記念エールは2012年7月に発売され、ウィンターマーケットに最適です。オークで熟成したベルギースタイルのクワッドとして、これにはフルーツケーキのモルトのバックボーンがあり、バニラとナッツのヒントが散りばめられています。美術品のように、ボトルには署名と番号が付けられ、9.7%ABVで記録されます。

見逃せないもう1つのホワイトバーチは、2012年冬のインダルジェンスエールです。チョコレートモルトとハウスイーストで作られたこの9.3%の酒は、口蓋にリッチでビロードのような味を与え、想像上のカフェラテとモカの罪悪感を誘います。

ジャックフロストの肌寒い季節の豊かなモルト、ミシガン州のベルズオブカラマズーのベルズウィンターホワイトエールから簡単な休憩が必要な場合は、うまくいきます。黄色い霧の曇り霧がガラスを満たし、厚い白い頭とレースの破片がその上にあります。アロマは小麦色で、オレンジ、バナナ、レモンのジューシーさで絞られ、コリアンダー、クローブ、白胡pepperの香辛料が点在しています。

最後の逃避行は、ビールとワインの間の端にあります。ウィスコンシン州アイアンリバーのホワイトウィンターワイナリーによって製造されたブラッグゴットであるホワイトウィンターブラケットは、赤みがかった明るい頭で覆われた、磨かれた銅のように注ぎます。甘い蜂蜜で塗られた黒パンは、そのきれいな香りで空気をびっくりさせます。舌の上で、シナモン、クローブ、バニラ、オーク、ベリー、ジャムで強化された風味が完全に発達します。

ビールはもはや老人の退屈な飲み物ではありません。ボトルショップで、美術館にふさわしい、美しく形の良いボトルやグラフィックを探してください。単純化にも注意してください。隠された宝石はどこにでもあります。発見はあなたを幻想をはるかに超える恋愛に導くかもしれません。冬の白を楽しんでください。

乾杯!

ガラス製品が足りない?つや消しの白で上品なものを手に入れましょう:
透明リップ付きストレートサイドフロストガラス、12オンス-ケース= 48

プロのようにバーを実行します。
OXO SteeL 11ピースバーウェアセット


動画の説明: WHITE CHRISTMAS ホワイトクリスマス ① berryfield @堀牧場 夢ミルク館 2016.12.17 (かもしれません 2024).