安くて健康的な食事

• かもしれません 5, 2024

健康と栄養の世界は確かに困難なものになる可能性があります。 「若者の噴水」と主張する高値のアイテムから、あなたが生きてきたよりも長く続いているように見える魅力的でない生産物に、あなたはどうしますか？

「左利きと親指」に圧迫されているように感じさせずに、必要な栄養素を提供するベジタリアン/ビーガンフードプログラムを設定するにはどうすればよいですか？

私は最近、月に150.00ドルの食料予算の固定収入を友人に与えるという課題を具体化するために、自然食品市場の1つに旅行しました。食事はビーガンで、グルテンを含まず、簡単に調理でき、種類が豊富で、ブレンダー、トースターオーブン、ナイフのみで作業する必要がありました。それで、私はこのミッションに着手して、健康的な食物が法外に高価である必要がないことを証明しました。

私の最初の目的地は、描画ボードでした。

計画がすべてです。この挑戦を成功させるためには、すべての事実を把握しなければならず、それらを迅速に把握しなければなりませんでした。私がやったことは...

最初に、私は整理されました。組織は私にとって重要な要素でした。私のアプローチは非常に明確でなければならず、他の人と話すとき、私が見たのと同じように中継することができました。これらの3つの質問を自問することでこれを行いました。

1.何を達成しようとしていますか？
2.私のオプションは何ですか？
3.この全体をどのように実装および管理する必要がありますか？

私の質問に答えた後、私は「になる」ことになっていた店に取り組む準備ができましたチャレンジラボ'。店から店へと行くと、その初日に約60マイルの旅行をしているグリーン食料品店と食品部門のマネージャーに会いました。農産物、大量の食料品、調味料の価格を書き留めました。私はスタッフにインタビューし、価格設定、保管、使用量、栄養価などについて商品を入手するために顧客と即座に会話を交わし、最後にメニューの作成に着手しました。

いくつかの優れた論理的戦略をブレインストーミングすることができました。そのうちのいくつかはこの特定のシナリオでは使用できませんでしたが、それでも素晴らしい情報であるため共有します。

「安くて健康的な食事」プログラムを作成する際に知っておくべき10のヒント：

1. ほとんどの場合、店舗の周辺を買い物します[彼らは最も加工されておらず、最も健康的で、最も安価な製品/食品を持っている傾向があります]。

2. 教えやすい-常に知識のある食料品店のスタッフに相談します[つまり、グリーングローサー/プロデュースマネージャーおよびバルクフードマネージャー、またはオンライン、図書館、学校などで調査します。]彼らは、どのように食物を導くかを知っている傾向があります。ストレージ;最大の使用と最小の廃棄物に注意してください。

3. 快適なゾーンの外に出て、新しいことを試してみてください。穀物や豆のような安価なアイテムから始めましょう。これらは一緒に食べたり10時間以内に食べたりすると完全なタンパク質を生成するため、素晴らしい組み合わせになる傾向があります。

4. 地元、農場、農家の市場、農産物市場などで買い物をして、新鮮な農産物をお手頃な価格で手に入れましょう[時には、ベンダーと50％から90％の割引を交渉することもできます（遅い日や景品や景品の場合もあります）クリーンアップ時間前後）]。

5. 独自のソース、ドレッシング、ディップ、マリネ、スプレッドなどを作成します[お金を節約し、より新鮮で、より健康的で、より多用途です]。

6. 一括購入...店舗に一括セクションがない場合、特別注文、一括購入については、店長、注文スペシャリスト、生産管理者などに問い合わせる必要があります。豆;パスタなど、定期的に使用している、または定期的に使用するドライグッズ。

7. 少量の生鮮食品を頻繁に購入してください[農産物を新鮮で、より鮮明で、栄養分が濃い状態に保ちます。時計を台無しにしないでください。]

8. 日記をつけて、価格と比較ショップを取り下げてください[価格は、店舗ごと、店舗ごと、スタンドごとに大きく異なる可能性があることに驚くでしょう]。

9. 生協の食事プランを作成します。 [友人のグループと一緒に食事を交換します（それぞれが最高の料理を提供します-まとめて作られます）。]

10. 残り物やコンバージョンの食事に十分な量を作ります。 [あるものから始まって別のものになる食事（つまり、赤レンズ豆と米は赤レンズ豆のガンボに変換できます）。]


これらは、ドルを伸ばしたり、料理のレパートリーを広げたり、人生を楽にするために使用できるヒントやコツです。そして、このシステムのホイールの後ろに十分な時間があると、あなたは間違いなくできるようになります 安くて健康的な食事.


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