ナスのラザニアキャセロールレシピ

四月 27, 2024

Egg子は、あなたがそれを調理するものの風味を引き継ぐそれらの野菜の1つです。このキャセロール（ラザニア）がそのようなおいしい料理を作る理由です。ナスラザニアは私のお気に入りの一つです。それは満ちていると良い健康的な料理です。私はこのソースにクリームを加えました、それはなしで作ることができますが、風味はクリームで強化されます。これをナスローザソースと呼びます。ローザはイタリア語でピンクです。

材料
収量6

1個の大きなナスまたは2個の小さなナスを丸く切る。
さいの目に切った玉ねぎ1個。
小さじ1杯の乾燥バジル
オレガノ小さじ1/2
（味）塩と挽きたてのコショウ
オリーブオイル大さじ2
ミディアムグリーンピーマン3個、千切り
1 15オンスのサンマルツァーノトマト
モンテレージャックチーズおろし2カップ
赤唐辛子小さじ1
¾カップホイップクリーム
ライスラザンナ1包

行き方

オーブンを350度に予熱します。

ナスを丸くスライスし、塩水に約30〜40分間浸します。
この方法でナスを浸すと、苦味がなくなり、調理したものの風味を吸収するスポンジのように作用します。

ナスを浸している間に、オリーブオイルをソテーパンに入れ、玉ねぎを半透明になるまで炒める。ナスを取り出してよく乾かします。ナスをさいの目に切り、玉ねぎを炒める。バジルとオレガノと千切り唐辛子をかき混ぜます。すべてがトマトのかき混ぜを柔らかくし始めたら。混合物を約15分間調理し、*ホイップクリーム、塩、コショウを味に加えます。

それまでの間、パッケージの指示に従ってラザニアを準備します。私は使うのが好き ティンキャダラザニアヌードル.

浅いグラタン皿に油を塗り、少量のナスの混合物、ラザニア麺*、おろしチーズ、赤唐辛子を振りかけます。食材がなくなるまで、または料理を焼くまでこれを続けてください。最後のレイヤーがチーズになるようにしてください。そして赤唐辛子のフレークの振りかけ。

チーズが泡立つまで35〜40分間焼きます。冷やして、スライスして楽しんでください。これはサラダとパンと相性の良い食事です。グルテンフリーの世界では、パンはあなたの選択です。私はグルテンフリーのロールを作るのが好きです。次回の記事でレシピを紹介します。

注意：
*ラザニア麺を反対方向に、最初に一方の方向に、次にもう一方の方向に重ねます。
*クリームを削除したい場合、それは素晴らしい味が必要ではありません。