フェットチーネアルリモーネレシピ

• かもしれません 4, 2024

これは新鮮なレモンとクリームの味がする素晴らしい料理です。

フェットチーネアルリモーネ
レモンとフェットチーネ

材料

• 1ポンドのフェットチーネ
• バター大さじ3
• 絞りたてのレモン汁2 Tbs
• 小さじ1レモンの皮、細かく刻んだもの
• ヘビークリーム1カップ
• 塩
• 黒コショウ、挽きたて
• すりおろしたパルメザンチーズ1カップ

行き方

1. パスタ用の水をoilでます。
2. バター、レモン汁、レモンの皮を中火でフライパンに入れます。バターが溶けたら、混合物を30秒間泡立てます。バターを茶色にしないでください。
3. クリームを注ぎます。塩こしょうで味付けする。ソースが半分になるまで、頻繁に攪拌しながら調理します。
4. 熱から取り除きます。
5. パスタが調理されたら、水切りしてフライパンに注ぎます。フライパンを中火に戻し、パスタをソースでトスします。
6. すりおろしたチーズとトスを加えます。
7. すぐに出してください。

注意：特別なタッチのために、ソースに調理済みのエビまたはロブスターを加えます。グリーンサラダと白イタリアワインを添えてください。