フリカデラー（デンマークのミートボール）

• かもしれません 5, 2024

1 lb.豚肩肉、挽いた肉（赤身に切って肉屋に2回挽くように頼むのがベスト）
1 smタマネギ、細かく刻んで加工
塩と白胡pepper（味）
卵1個
1 c。ミルク
1/2 c。小麦粉
フライ用マーガリン

1.肉を四等分します。 1/4を取り外して脇に置きます。不足している1/4を小麦粉で置き換えます。 2.牛乳以外の残りの肉と他の材料を追加します。 3.ハンドミキサーで完全にブレンドします。 4.牛乳を少しずつ加え、その間によく混ぜます。 5.マーガリンを鍋で茶色になるまで溶かします。大さじ1滴落とし、中火でフライパンで炒める。 6.両面または焦げ目がつくまで約10分間調理します。


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