このノークックパスタレシピは、新鮮な野菜、リコッタチーズ、ハーブを使用しています。それは軽い夕食のための素晴らしいベジタリアンオプションになります。
ガーデンパスタソースのレシピ
レシピI
材料
- リコッタチーズ1カップ
- みじん切りイタリアンパセリ1束
- きゅうり2個、皮をむき、種をまき、コースリーのみじん切り
- 細かく刻んだヴィダリアオニオン1/2カップ
- バジルの葉2個、みじん切り
- 塩
- 黒胡pepper、挽きたて<1/4カップのエキストラバージンオリーブオイル
- 1ポンドのパスタ、調理済み アルデンテ
行き方
- リコッタチーズ、パセリ、キュウリ、タマネギ、オリーブオイル、塩、黒コショウのいくつかの粉砕を組み合わせます。大きなボウルでよく混ぜます。
- パスタを加えてよく混ぜます。すぐに出してください。
レシピII
材料
- 1/4カップのエキストラバージンオリーブオイル
- にんにく1片、みじん切り
- 赤ピーマン1個、非常に薄いストリップにカット
- 薄切りの小さなズッキーニ2個
- スライスした白いキノコ1カップ
- 1/2カップブラックオリーブ(お好みのタイプ)
- 新鮮なオレガノ1杯(または乾燥小さじ1杯)
- 新鮮なセージ小さじ1
- みじん切りにした新鮮なミントの葉小さじ1
- 1/2レモン
- リコッタチーズ1カップ
行き方
- レモン汁を大きなパスタボウルに絞ります。
- 残りの材料を混ぜてよくかき混ぜます。
- ソースを少なくとも15分間休ませます。
- パスタをソースに加えてよくトスします。
注意: これらのソースは、パスタの調理中に簡単に作ることができます。食材で少し遊んでください。唐辛子が赤ではなくオレンジ色の場合は、使用してください。黄色のスカッシュの準備ができたら、ズッキーニの代わりに1つを選んで使用します。他のノークックパスタソースもお見逃しなく。
動画の説明: [材料はたったの3つ]トマトソースパスタの作り方。 /Only 3 ingredients Tomato Sauce. (かもしれません 2024).