艶をかけられたカボチャバターナットスカッシュラザニア-レシピ
ラザニアは、地球上の食物と同じくらい多目的に使用できます。ホリデーシーズンに合わせてドレスアップしてみませんか?
感謝祭のテーマに合わせて、麺をカボチャとバターナットスカッシュに置き換え、最も辛い肉を食べる人でも満足できる他のいくつかの材料を追加しました。

これを実現するために必要なものは次のとおりです。

1大きい[できれば-スティック耐性]深いフライパン/フライパン
大きな焙煎鍋1個
1つの大きなミキシングボウル
大きなヘラ1個
強力なブレンダー/フードプロセッサ[VitaMix / Cuisinartなど]または手で混ぜるための大量のエルボグリース
冷蔵保管スペース

カボチャ/バターナットスカッシュの混合物:
8カップのカボチャ-生、立方体[1インチピース]
バターナットスカッシュ8カップ-生、立方体[1インチピース]
オリーブオイル小さじ2-4-エキストラバージン
海塩[味]
パンプキンパイスパイス4ピンチ
小さじ4鶏肉のグリルとブロイル調味料
大さじ4メープルシロップ


行き方:
オーブンを華氏350度に予熱します。フライパンを熱し、スカッシュがくっつかないように十分な油を加えます。スカッシュと塩で炒め、焦がし、パンプキンパイのスパイスをひと振りかけ、トスし、小さじ1の鶏肉グリルで振って、調味料を焼き、パンに移します。すべてを転送するまで、このプロセスを繰り返します。鍋に均等に分配し、メープルシロップの上で霧雨し、完全に調理されるまで焼きます-わずかに縮みます。使用する準備ができるまで冷蔵します。

釉薬:
マスタード大さじ4
トマトペースト小さじ4
つぶしたニンニク小さじ2
バルサミコ酢1カップ
メープルシロップ2杯[オーガニック、グレードB]
小さじ2杯のliquid煙-メスキート[オプション]
小さじ2杯のliquid煙-ヒッコリー[オプション]


行き方:
ミキシングボウルですべての成分を泡立てます。使用する準備ができるまで冷蔵します。

肉の場合:
4ブロックの豆腐-余分な固さ、オーガニック、冷凍、解凍、圧搾
タマネギ6カップ-イエロー/ブラウン
海塩[味]-ケルト、ハワイアンなど


リストを4つに分け、フライパンを熱し、油と玉ねぎ、塩少々を加えます。半透明になるまでタマネギを炒めます。調味料と豆腐[一度に1ブロックずつ調理]を加え、フライパンに砕き、挽肉の粘りと食感になるまで炒めます。調味料を追加します[このレシピで作成した調味料の合計量の1/4以下です。
[豆腐や玉ねぎなどの最後のブロックを調理するときは、目的の硬さになったら、2つのマリナラソースのジャーを追加し、ソースが適切な厚さで温まるまで煮ます。]
冷蔵します。

調味料 -次の[トレーダージョーズブランド]の小さじ8:
8tspステーキ&チョップグリル&ブロイ
8tsp家禽グリル&焼き
8tspバーベキューグリル&ブロイル
小さじ4チポトレパウダー[Los Chileros Bros.ブランドが好き]
フェンネルシード小さじ4-全体
ディルシード小さじ8-全体
ミント大さじ4-フレッシュ&みじん切り
オレガノ大さじ2-フレッシュ&みじん切り
セージ小さじ4-フレッシュ&みじん切り


緑:
大さじ2オリーブオイル-エキストラバージン
タマネギ2カップ-黄色/茶色
ニンニク2個-みじん切り
海塩[味]
大さじ2


タマネギ、ニンニク、緑を炒めて、明るい緑と柔らかくなるまで、gl薬、トスを加え、後で取っておく

中間層:
タマネギ1カップ-黄色/茶色
乾燥クランベリー1/2カップ
レーズン1/2カップ
1/2カップのバジル-新鮮な、みじん切り
1ブロック豆腐-ソフト
海塩[味]
レモン汁大さじ2-フレッシュ
大さじ3ガーリックスプレッド
大豆チーズ2カップ-細切り


フードプロセッサで豆腐、レモンジュース、ニンニクのスプレッド、大豆チーズを混ぜます。かなり滑らかになるまで処理します。ミキシングボウルで残りの材料を折りたたみ、使用するまで冷蔵します。

他の材料:
2 32オンスジャースマリナラソース-ベジタリアン
大豆チーズ4カップ-細切り
フレッシュハーブ-刻んだ[バジル、ミント、ディル、パセリなど、飾りとアクセントの風味のために選択]


[最高のフレーバー開発のために、前日を準備することをお勧めします。]

深皿のラザニア鍋に、次のような材料を重ねます。1)スカッシュ。 2)大豆チーズ[約2カップ]; 3)艶出し豆腐; 4)緑; 5)肉のマリナラソース; 6)中間層の充填; 7)肉のマリナラソース; 8)緑; 9)艶出し豆腐; 10)大豆チーズ; 11)スカッシュ; 12)肉のマリナラソース;そして最後に)大豆チーズ[調理プロセスの最後に追加する-約提供する15分前]。 30〜45分間、または完全に泡立つまで加熱します。チーズの最後のアプリケーションを追加し、溶かして提供します。 Bon Apetite!

詳細情報や質問への回答を希望する場合は、ご連絡ください。フォーラムに立ち寄り、ベジタリアンリソースニュースレターにご参加ください。そしてあなたの食事とあなたのホリデーシーズンの生涯を通して全体性。

いつものように...それはあなたと共有することは私の心からの喜びでした。幸せな休日と多くのリターン。

次回まで...