ケトン、ケトン体、およびケトーシス

かもしれません 16, 2024

低炭水化物ダイエットでは、しばしばケトーシスになります。ケトーシスとは何ですか？ケトジェネシスとは何ですか？ケトンおよびケトン体とは何ですか？また、あなたの健康にとって危険ですか？

最初に、あなたの体がエネルギー源で通常どのように機能するかを学ぶことから始めるのが良いでしょう。あなたの体は糖を燃やすか、脂肪を燃やすか、タンパク質を燃やすか、アルコールを燃やします。これらは、人体が処理できる4種類の燃料です。

人体は、エネルギーのために脂肪やタンパク質を燃焼させ、健康的な野菜から栄養を得るために、数百万年にわたって開発されました。イヌイットのような多くの文化は、まだこの自然な食事システムで繁栄しています。

ケトン、ケトン体、およびケトーシス

しかし、過去1世紀に、ソーダ、加工食品、白米、白パン、人工添加物など、砂糖を身体にあふれさせ始めました。私たちの体に当たる砂糖の量は信じられないほどでした。糖尿病と肥満が急増しました。

体は最初に砂糖を探しますが、それは最初にそれらを燃やすべきだと考えているためです（砂糖を食べすぎている人は脂肪を減らす傾向がないのです）。体が脂肪の燃焼に進むべきと判断すると、肝臓はあなたが食べたものから、または脂肪貯蔵所から脂肪酸を抜き始めます。体のこの通常の脂肪燃焼状態はと呼ばれます ケトジェネシス。それはあなたの体が糖でできたらやるべきことです-入ってくる脂肪と貯蔵された脂肪をエネルギーのためにケトン体に変換します。最終状態では、血液中にケトン体があります。 ケトーシス.

身体の重要な使命の1つは、脳に栄養分と燃料を十分に供給することです。このクエストでは最初に砂糖を除去しようとしますが、砂糖がない場合は、優れた代替手段として脂肪に変わります。脳は通常の動作のために毎日約100gのグルコースまたは脂肪酸とケトン体に相当するものを必要とします。肝臓では、ケトジェネシスを介して脂肪酸がケトン体に分解されます。これで、脳には必要なものがきちんと供給され、体重が減っています。

小さなテクニカルノート。肝臓はアセトン、アセト酢酸、およびベータヒドロキシ酪酸を生成します-そして、それらの3番目は技術的にはケトンではありません。そのため、このグループは「ケトン」だけでなく「ケトン体」と呼ばれるべきです。多くの人がこれらを「ケトン」と略して呼んでいるので、記事で言及されているケトンを見ると、それが理由です。

いずれにせよ、これらのケトン体は血液中を循環し、脳を含む細胞によって使用されます。ケトン体は脂肪に戻すことはできないため、システム内の余分なケトン体はすべて排除されます。これらのケトン体を検出するドラッグストアで、ケトンストリップを購入できます。それらは、あなたがケトーシスにあることを証明し、あなたの体からどれだけの脂肪が洗い流されているかを示します。

ケトーシスと混同する人もいます ケトアシドーシス。ケトアシドーシスは実際には高糖タイプ1糖尿病患者のインスリンの問題である状態。また、肝臓を傷つけたアルコール依存症の人にも起こります。したがって、どちらの場合も健康的な低炭水化物ダイエットには関係ありません。

つまり、ケトーシスは、低糖質環境にあるときに身体が正常で健康な状態にあるということです。残りの低糖は、多くの文化が日常的に機能する方法です。ケトーシスとケトジェネシスは、体が高糖質食を摂取していないときに、体が脳のエネルギーを管理する方法に単純に関連しています。

ケトーシスは不健康ではなく、危険でもありません！それは単にあなたの体がエネルギーのために脂肪を燃やしていることを意味します。

ケトンストリップとKetoStixの使用

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