ようこそサーブクックブックレビュー

• 四月 29, 2024

	題名：	ウェルカムサーブが大好き：集めて贈るレシピ
	著者：	エイミー・ネルソン・ハノン
	公開済み：	2018年2月6日、センターストリート
	ページ数：	256
	カバー価格：	$ 25.00ハードカバー、$ 13.99 Kindle

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南部の人（または南部の人と結婚した人）は誰でも、食べ物が重要であるだけでなく、南部の食べ物が快適であり、本当の幸せに必要であることを知っています。 ウェルカムサーブが大好き：集めて贈るレシピ 家族や他の人のために南部料理を作るのが大好きな人のための料理本です。エイミーネルソンハンノンは南部の説教者の妻であり、彼女が知っているすべての人に快適な食事を提供する技術を完成させました。

この本のレシピは特に空想的ではありませんが、人々が実際に食べたいおいしい料理のためのものです。急いで料理人のための便利な食べ物で作られた簡単な料理と、料理人が少し高い領域で何かを探しているときに少し複雑な料理があります。典型的な「教会料理のレシピ」と、家族に触発されたレシピが新世代に受け継がれています。 Hearty Homemade Chicken and Dumplins、Signature Shrimp＆Grits（Yummy！）、Comfort Chicken Pot Pieなどのクラシックな南部料理。また、ファヒータワカモレバーガー、パルメザンガーリッククリーム付きGダッドのポークテンダーロイン、グリルコーンとフェタサラダなどのユニークで革新的なレシピも含まれています。多種多様なサラダがあり、南部料理の典型であり、抵抗することのできない美味しいデザートです。 Hannonには、ソース、ドレッシング、チキンストックなどの基本的なレシピが含まれています。

レシピは簡潔で理解しやすいです。実際、すべての人にアピールする数十ものがあります。写真–そして、ほぼすべてのレシピに写真が含まれています–は非常に素晴らしく、どのレシピを試すかを決定するのがさらに難しくなります。個人的には、これまでに試されたすべてのレシピは完璧なものでした。

著者は説教者の妻であるため、キリスト教のテーマに関する聖文や言及がありますが、読者にとってはプラスでもプラスでもありません。しかし、本のテーマは他の人に良い食事と奉仕を提供することであるため、これらの参照は間違いなく本のテーマに沿っており、他の人に奉仕する喜びがあることを思い出させます。

すべては、これは家族のために料理し、友人や知人と共有するためのたくさんの素晴らしい料理の本です。それは、料理の本のコレクションへの素晴らしい追加であり、ちょうど始めたばかりの新しいカップルのための良い結婚式の贈り物になるでしょう。

この本のレビューコピーを提供してくれたNetGalleyに感謝します。

動画の説明: 倉本さおりの「書評系叩き売りラジオBanana」2019年12月29日 (四月 2024).