マンダリンオレンジチキンサラダレシピ

• かもしれません 17, 2024

このマンダリンオレンジチキンサラダは、夏にぴったりです。マリネしたグリルチキンは、春とロメインレタスとマンダリンオレンジ、自家製のアジア風ドレッシングのミックスの上で提供されます。このレシピのチキンとドレッシングの両方は、サービングの前日に準備する必要があります。また、このサラダにアジアンドレッシングを購入した店を使用することもできます。

3骨なしの皮なし鶏の胸肉
ねぎ3個
ベビースプリングレタスミックス1袋
1袋の前洗浄済みロメインレタス
みかん1缶

マリネ：
½カップオレンジジュース
しょうゆ大さじ2
ハチミツ大さじ2
グランドジンジャー小さじ1/4
ニンニクパウダー小さじ1/2

ドレッシング：
水2カップ
グラニュー糖1/2カップ
ドライペクチン大さじ3
白酢大さじ1
醤油小さじ1/2
小さじ1の塩
ニンニクティースプーン小さじ1/4
黒胡pepper小さじ1/4
パプリカ小さじ1/4

1. サービングの前日に、チキンとドレッシングの両方を準備します。


2. 鶏の胸肉からできるだけ多くの脂肪を取り除き、それぞれのトップを採点します。切り取った胸をビニール袋に入れてマリネします。


3. マリネの材料をすべて混ぜ合わせ、鶏の胸肉と一緒にバッグに注ぎます。各ピースがマリネの一部でコーティングされていることを確認してから、バッグをしっかりと密封し、冷蔵庫に一晩置きます。


4. ドレッシングの材料を小さな鍋に混ぜ、中火で加熱します。ペクチンと砂糖が完全に溶解するまで絶えずかき混ぜます。次に、火から下ろして冷まし、冷蔵庫の容器に一晩置きます。


5. 翌日、鶏肉がマリネした後、グリルで火をつけます。鶏肉をマリネから取り出し、胸肉が完全に調理されるまで、両側で5〜7分間焼きます。次に、それらを熱から取り除き、脇に置きます。


6. ねぎをよく洗って乾かします。次に、緑色の部分をさいの目に切り、白い部分を別のレシピ用に保存します。


7. 次に、2種類のレタスを混ぜ合わせ、3つのサラダボウルに入れます。このレシピには、他の種類のレタスを使用することもできます。


8. 各サラダの上に鶏の胸肉を1つ置きます。次に、みかんを完全に水切りし、サラダに浸し、ねぎをのせます。


9. 横に自家製ドレッシングを添えて。マンダリンオレンジチキンサラダを3つ作ります。

動画の説明: オチェーアノ、ランチブッフェの料理、その8割ｗ（TDS） (かもしれません 2024).