ミシシッピマッドケーキのレシピ

• かもしれません 13, 2024

ミシシッピ州のマッドケーキは、誰もが人生で少なくとも一度は噛むべきものです。それだけでいいです！

特別な機会にこのレシピを保存したいです。祖母のレシピで、南部料理の喜びを辛抱強く教えてくれました。姉と私は、ねり粉が鍋に注がれた後に「ビーターをなめる」ようになった人と争ったので、辛抱強く言います。

このケーキは、誕生日や休日のデザートの素晴らしきペースを変えます。あなたが夕食に会社を持っているなら、それはあなたの食事を完璧に終わらせる。時間を節約するために、ケーキを焼く間にアイシングを作ることを検討してください。

あなたがショートニングやバターなしで料理を想像できない伝統的な南部料理人なら、このレシピはあなたのためです！しかし、あなたが物事を少し明るくしようとしている南部の料理人なら、私はあなたのためにこのレシピの軽量版を作ることを約束します！過去にいくつかのバージョンを試しましたが、いわば、静かにケーキを切ることはできません。

それまでの間、お楽しみください！

ケーキの材料：

• 砂糖2カップ
  
• ショートニング1カップ
  
• 卵4個
  
• 1½カップの小麦粉
  
• ココア1/3カップ
  
• 塩小さじ1/4
  
• バニラ小さじ3
  
• マシュマロの½パッケージ

アイシング成分：

• 粉砂糖1箱
  
• ココア1/3カップ
  
• バター2本、溶かした
  
• ¼〜½カップの加糖エバミルク
  
• バニラ小さじ1

行き方

1. 一緒にクリームシュガーとショートニング。
   
2. 卵を1つずつ追加します。
   
3. 小麦粉、ココア、塩をふるいにかけ、混合物に加え、よく混ぜます。
   
4. バニラを追加します。
   
5. 油を塗った粉をまぶした9 x 11のパン（祖母はココアを使用しました
   小麦粉の代わりに）。
   
6. 300度で30分間焼きます。
   
7. オーブンから取り出し、上にマシュマロを注ぎます。
   
8. 350で10分間焼きます。
   
9. ケーキを1時間冷やします。完全に冷めるようにしてください。さもなければ、アイシングを広げることは災害になります。

ミシシッピーマッドケーキのアイシングの方向：

1. 砂糖とココアをふるいにかけ、バターと混ぜます。
   
2. 牛乳とバニラを混ぜて、混合物に加えます。
   
3. よく混ぜてください。私の祖母は、レシピカードで、最初にミルクを加えたときに奇妙な外観をしているが、「かき混ぜておいてください」と書きました。
   
4. アイシングをケーキの上に均等に広げて楽しんでください！

動画の説明: [Cookat Japan] チョコマッドケーキ (かもしれません 2024).