運命の夜
四月 2024
ビールフォックスは、「濃厚で、濃厚で、チョコレート、そしてほんの少しのコーヒーが、これを溶けた、食欲をそそる喜びのスライスにします!」と言います。
推奨醸造者:Sprecher Black Bavarian-
ウィスコンシン州グレンデールのSprecher Brewing Company。米国
スタイル:シュワルツビア– 濃い黒の色–複雑なモルト、コーヒー、キャラメル、チョコレートの複雑なブレンド、繊細なパリパリ感と余韻の長いチョコレートの仕上げ。
½lb.バター
8オンス。 Sprecher Black Bavarian
3個の正方形の無糖パンのチョコレート
2 C.小麦粉
2 C.グラニュー糖
重曹小さじ1-1 / 2
小さじ1の塩
小さじ1杯のベーキングパウダー
卵2個
4オンス。サワークリーム
バニラエッセンス小さじ2
マラスキーノチェリー大さじ2、スライスまたはみじん切り
チョコレートファッジフロスティング(準備済み)
オーブンを350度に予熱します。小麦粉で2つの8インチスプリングフォームパンとほこりを軽く塗ります。
電子レンジ用ボウルで、バターとチョコレートが溶けるまでバターとパンのチョコレートを加熱し、60秒ごとに攪拌します。 8オンスを追加します。 Sprecher Black Bavarian よくかき混ぜて混ぜます
大きなミキシングボウルに、小麦粉、砂糖、重曹、塩、ベーキングパウダーなどの乾燥材料をふるいにかけます。溶けたビールとバターの混合物を加え、ふわふわになるまで電気混合物と完全に混ぜます。
卵を1つずつ追加し、追加するたびに完全に叩きます。サワークリームとバニラを追加します。
準備したスプリングフォームパンにバターを均等に注ぎます。 350度オーブンで35〜40分間、または中央に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。ワイヤーラックで冷やします。完全に冷却します。フライパンの側面を取り外します。
必要に応じて、長い鋸歯状のナイフで切断して、ケーキの上部を平らにします。チョコレートファッジのアイシングを層に軽く広げます。マラスキーノチェリーを均等に振りかけます。レイヤーを一緒に配置します。上面と側面にアイシングを施した、やさしい肌触り。
バリエーション:チョコレートのアイシングと全体のマラスキーノチェリーの装飾的な渦巻きを飾ります。
*健康上の利点:カルシウム、ビタミンB複合ビタミン、ビタミンE、リン、鉄、マグネシウム、亜鉛、銅が豊富で、チョコレートが脳内のエンドルフィンを活性化する
乾杯!