焼きEgg子のレシピ

• かもしれません 3, 2024

うーん、このヘルシーなスープは、ダイエット中の気分にならずに、水着シーズンに備える素晴らしい方法です。

このスープは、ダイエットをしている人や心臓の健康に興味がある人にとって健康的な選択肢であることが証明されている健康的な地中海スタイルの食事に基づいています。

焼きEgg子のレシピ

材料

中型ナス2個
• 2 Tbsオリーブオイル
• 2個のエシャロット、みじん切り
• ニンニク2個、みじん切り
• 刻んだネギ1個
• 1クォート Brodo di Carne （またはチキンブロス）
• ポテト2個、さいの目に切った
• 2缶のエバミルク
• 塩小さじ1
• 白胡pepper小さじ1
• 赤唐辛子小さじ1/4フレーク
• グラウンドコリアンダー小さじ1/4

行き方

1. ナスを半分に水平に切る。半分をクッキーシートの上に置き、350Fで30分間オーブンでローストします（完了したら非常に柔らかくなるはずです）。手で扱うのに十分な温度で取り外してください。
2. スープポットでオリーブオイルを中強火で加熱します。エシャロット、ニンニク、ニラを柔らかくなるまで炒める。
3. ナスの肉をすくい出し、鍋に入れます。
4. を追加 Brodo di Carne ポテトを鍋に入れて沸騰させます。
5. ジャガイモが柔らかくなるまで、火を弱め、10分間煮込みます。
6. 熱から取り除き、フードプロセッサーまたはブレンダーで処理します。
7. 緊張してスープポットに戻ります。
8. 蒸発させたミルク、塩、白胡pepper、赤唐辛子のフレーク、コリアンダーを加え、沸騰させずに熱します。

注意： パンとサラダを添えてください。新鮮なすりおろしたパルメザンチーズを添えることもできます。