スカンキングビール実験

• かもしれません 2, 2024

5本のビール（4本の低炭水化物ビールと1本の標準ビール）を取り、日光にさらしました。日光がビールの風味を完全に破壊した速さを知って驚くことでしょう。

私たちには、ビールを作り、ビールの自家製醸造所で働く友人がいます。ビールを飲む妻とともに、私たちは彼を専門的な味覚のために連れてきました。したがって、このテストには4人のテイスターがいました。

私たちは、密封された段ボール箱にビールを5セット購入し、ビールが家に来る前に日光がビールに触れないようにしました。ビールにダメージを与えるのは日光だけではなく、蛍光灯も同様です。これらが -

コロナライト-クリアボトル
Miller Lite-クリアボトル
ハイネケンライト-グリーンボトル
Michelob Ultra Amber-茶色のボトル
スミスウィック-茶色のボトル（非低炭水化物）

できるだけ少ない変数がテストに導入されるように、実験を慎重に計画しました。晴れた日の午後、各ポーチ3本をバックポーチのテーブルに置きました。各ボトルの1つは段ボール箱に密封されていたため、同じ温度変動を経験しますが、日光は決して見ません。各ボトルの2番目のセットは、日光の下で30分間放置された後、別の密閉された段ボール箱に入れられたため、残りの実験でも同じ温度変動がありました。 3番目のボトルは、完全な日光の下で3時間、テーブルの上に置きました。

この後、すべてのボトルを段ボールに入れて、数時間後のテストを開始するまで、さらなる光からそれらを保護しました。

3つのボトルのセットごとに、ID番号のみを付与してランダム化しました。私のボーイフレンドはどちらがどれであるかを知っていましたが、誰もしませんでした。次に、それらを一度に1つずつ渡しました。最初に、ボトルから臭いがして、何かを感知できるかどうかを確認しました。次に、それぞれを標準的なパイントグラスに注ぎ、グラスからビールの香りと味を味わいました。私たちはそれぞれ、それぞれのビールの印象を与えました。特定のセットの3つすべてについて議論した後、真のアイデンティティが明らかになりました。

それでは、結果を見てみましょう！

ビールスカンキング-結果
ビールスカンキングの基礎


Lisa Sheaの低炭水化物書籍ライブラリ