スパイシーラムケーキのレシピ

• かもしれません 5, 2024

私はあなたのために何か特別なものがあると言った！あなたは私が忘れていたと思いましたか？まあ、私はしませんでした。知っている。知っている。言う必要はありません。私が試してみるためのレシピをあなたに与えてから、それは非常に長い時間でした。人を責めることはできますか？私はすばらしい料理の本（および他のいくつかの素晴らしいプロジェクトに取り組んでいます！ご期待ください！）

私は休日が大好きです。それはいつも私のグラムに私を連れ戻します、そして彼女が彼女の家族が一緒にいることを確認するためにどれほど一生懸命働いたか。特に感謝祭のために。長い時間働いて、彼女は立ち上がって（彼女はビューティーサロンを経営していた）、家に帰って一晩中起きて、料理をし、家族のためにごちそうを準備していました。確かに、誰もが持ってくるものを言われましたが、私のグラムの手で準備された食べ物のようなものはありませんでした。あなたは出来る 味 一口一口愛。そして、デザートはずっと甘かったです。

すべての孫は、自分のサツマイモのパイまたはケーキを求めて競い合いました。私たちは皆、親が私たちの隠し場所を盗むことを恐れることなく、自分のスライスを家に持ち帰りたいと思っていました！そして、私を信じてください。彼らは試しました！私のグラムが私と共有した多くのレシピの1つはパウンドケーキでした。パウンドケーキになるには、軽くてバターのようで、口の中でとろけました。

私のグラムのバターパウンドケーキを考えて、私は自分のバージョンを思いついて少し調整することにしました。私の微調整は、美味しくて軽いパン粉のラムスパイスケーキになりました。うん!!!私を信じて。このケーキが大好きです。今週の週末にそれを試してみてください、そして、それを楽しむならば、休日のためにあなたのデザートリストにそれを置くことを恐れないでください。スパイスが気に入らない場合は、それらを省略し、素晴らしいラムケーキを用意してください！

ラムスパイスケーキ

材料:

2¾カップの万能小麦粉
ベーキングパウダー小さじ2
ベーキングソーダ小さじ1/2
塩小さじ1/2
シナモン小さじ1
ナツメグ小さじ1
地上生on小さじ1
1¾カップの砂糖
1¼スティックの無塩バター（軟化）
軟化クリームチーズの1 8オンスパッケージ
室温で卵4個
牛乳1カップ
バニラ小さじ1
小さじ2杯のラム酒
2オンスのラム酒

行き方:

オーブンを350度（f）に予熱する

ブントパン/溝付きケーキパンにグリースを塗り、小麦粉を塗り、脇に置きます。小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、およびスパイスを一緒にふるいにかけ、取っておきます。卵とミルクを一緒に泡立てて取っておきます。バター、クリームチーズ、砂糖を滑らかになるまで一緒にクリーム状にします。小麦粉混合物の1/3をゆっくりと加えます。バッターは厚くなるでしょう。卵と牛乳の混合物の半分を追加します。よく混ぜます。さらに3分の1の小麦粉を加えて混ぜます。残りの卵と牛乳の混合物を追加します。よく混ぜ、残りの小麦粉混合物を加えます。約2〜3分間叩きます。バッターは厚くなるでしょう。バニラと小さじ2杯のラム酒を混ぜます。生地を5分間休ませます。

バッターをケーキパンに注ぎ、上部を滑らかにします。カウンターのパンをタップして、エアポケットがなく、バッターが均等に分配されていることを確認します。オーブンの中央ラックに置き、45〜60分間焼きます（オーブンによって異なります）。挿入された木製のダボまたはナイフがきれいになったらケーキが完成します。ケーキ皿から取り出す前に、ケーキを2分間置いて、ワイヤーラックで完全に冷まします。木製の串またはフォークを使用して、ケーキの上部に穴を開けます。ケーキがまだ少し温かいうちに、2オンスのラム酒をケーキの上に均等に注ぎ、ケーキに浸します。完全に冷まします。最良の結果を得るには、ケーキをプラスチックで包み、24時間冷蔵します。

お気に入りのフロスティングでプレーンまたはアイスを残すことができます。または、製菓用砂糖1カップ、オレンジジュース¼、バニラまたはラム酒小さじ1杯を使ってgl薬を作ります。ケーキの上に霧雨。

私の台所からあなたの幸せな休日へ！