ぬいぐるみイカのレシピ

• かもしれません 2, 2024

このレシピでは、イカの体を使って楽しい料理を作ります。

ぬいぐるみイカのレシピ

材料

• 6中サイズのイカ
• 3 Tbsオリーブオイル
• 1/3カップパン粉
• ニンニク2個、みじん切り
• 1 Tbsの新鮮なオレガノ、砕いた
• 1 Tbsパセリ、みじん切り
• 塩小さじ1/4
• 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4
• 1/4カップペコリーノロマーノチーズ、挽きたて
• 1 1/2カップのシンプルまたはマリナラのトマトソース

行き方

1. 必要に応じて、イカから触手を切り取り、脇に置きます。
2. イカの内部をきれいにします。イカの体を静かに裏返して完全にきれいにすることができます。
3. イカの翼を切り落とし、触手で脇に置きます。
4. イカを覆う斑点のある膜を取り除きます。
5. ボウルにパン粉、ニンニク、大さじ2オリーブオイル、オレガノ、パセリ、塩、コショウを混ぜます。
6. イカにパン粉をそっと詰めて、いっぱいにしないでください。パン粉の上に残ったままにします。
7. ミディアムフライパンにトマトソースとオリーブオイル1 Tbsを注ぎ、中強火で煮る。
8. ぬいぐるみをソースにそっと置き、スプーンでソースをかけてください。中火に弱め、鍋を覆います。イカをそれぞれの側で4分間調理します。イカをかき混ぜすぎないでください！
9. 火を弱め、残りのパン粉をそっとかき混ぜます。
10. 火から下ろし、ペカリーノロマーノチーズを振りかけます。
11. リングイネで調理します アルデンテ.

注意： 触手や翼を捨てないでください。それらは、シオッピーノなどのスープやシチューへの素晴らしい追加品です。

動画の説明: クマのぬいぐるみ 〜作り方〜 (かもしれません 2024).