ハムはイースターディナーで食べる伝統的な料理です。ほとんどのハムは事前に調理されており、多くのハムは事前にスライスされているため、簡単です。料理人がしなければならないことは、それをgl薬で焼いて焼くだけです。時々、特に休日の夕食のためにいくつかの料理を作るとき、オーブンに十分なスペースがない。スロークッカーに入ります。スロークッカーで「焼いた」ハムはジューシーで素晴らしいです。乾燥する危険はほとんどありません。また、ほとんどの遅い調理器具は温かい環境にあるため、ハムはお客様とお客様の準備が整うまで待つことができます。スロークッカーは、ビュッフェテーブルで食べ物を暖かく保つのにも最適です(ビュッフェを壁に当てたり、つまずかないようにコードを床にテープで留めたりします)。以下
スイート&スパイシースロークックハム とても簡単で、前もって準備でき、スロークッカーで焼けます。フルーティーなgl薬ではなく乾いた摩擦で覆われているため、ほとんどの場合と少し異なります。ドライラブはハムに甘いスパイシーな風味を加え、風味豊かなクッキングジュースをハムと共に提供して、しっとり感を加えることができます。
このドライラブは、ハム全体またはハーフハムに使用できますが、スパイラルカットハムに特に適しています。ハムは準備が最も簡単な肉の1つであり、それを台無しにする危険性はほとんどありません。
24食分
1 8ポンド(またはその周辺)スパイラルカットの調理済みハム
ドライラブ:
白砂糖1/4カップ
黒砂糖1/4カップ
黒胡pepper小さじ2 1/2
パプリカ小さじ2 1/2
小さじ2杯のカイエンペッパー
ガーリックパウダー小さじ1
- 6-8クォートのスロークッカーのくぼみにハムを裏返しにして置きます。
- 乾いた摩擦をハムに押し付けます。
- ふたをし、スロークッカーを低めに設定し、3〜5時間または加熱するまで調理します。
- ハムジュースを添えてください。
- ドライラブ: すべての材料をよく混ぜます。
一食当たりの量
カロリー198脂肪からのカロリー87
総カロリーのパーセント:脂肪44%タンパク質49%炭水化物。 8%
栄養素量
総脂肪10 g
飽和脂肪3 g
コレステロール63 mg
ナトリウム1591 mg
総炭水化物4 g
食物繊維0 g
砂糖0 g
タンパク質24 g
ビタミンA 4%ビタミンC 41%カルシウム0%鉄9%
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