Vidalia MarketPlace Grocery Store PAビール販売

トム・テリフィックと彼の驚くべきワンダードッグを思い出すのに十分な年齢の私たちにとって、スーパーヒーローに変身するという考えは、私たちの想像力の強力な要素のままです。同じ想像力の考え方で、ペンシルベニア州のビジネスは、食料品市場で高品質のビール1本を購入する消費者の自由を歴史的に損なっている時代遅れの酒法に対応して定着したようです。 Marty ReeserとVidalia MarketPlaceに最後の拍手を送ります それを正しくする! Vidaliaは2007年6月14日にオープンし、ビールを販売しています。

ヴィデーリアマーケットプレイス 米国ペンシルベニア州ランズデールの561 South Broad Streetで、liquid敬の念のある生命体であるビールを尊重する方法でmber色の液体を販売しています。同時に、それは女性と男性の両方の感情的なショッピングスタイルに強く訴えます。店の正面にある独立した区画には、全国各地から集められた米国のクラフトビール1本が調和して立ち並び、味とスタイルのニュアンスを探求するために通りがかりの人に手を差し伸べています。コルクとケージのベルギーエールは、魅惑的なラベルであなたをからかいます。クリスタルフルートでランビックトーストによって打ち上げられた2人分の夕暮れディナーのロマンチックな思いを心に吹き込みます。シメイのゴブレットは、金色のラベルが付いたボトルからそっと注がれた金色のおいしいエリキシルで満たすように頼みます。ドイツの輸入品、グルテンフリービール、オーガニックスタイル、アビービールは、それぞれの整然としたセクションで中心的な役割を果たします。興奮した熱意を持って、一人の女性が「すごい!ビールのライブラリのようなものです! E

私は、美しいボトル、壮大なセレクション、直感的なレイアウトにw敬の念を抱いているように見えた、元気な85歳の女性と話すことをやめました。 「そろそろこのようなものができたのです」と彼女は言った。 「これらのワインはビールですか、それともビールですか?彼女は、細いコルク状の首に金箔をつけた750mlのベルギービールのボトルを指さしながら尋ねた。

近くの食品売り場では、消費者はオーガニックの果物と野菜、焼きたてのバゲットとバクラバ、パニーニパン、トリプルセレブレーションケーキ-新鮮なフルーツをトッピングした美味しいチョコレートケーキ、チョコレートのムース、ヘナチェのキャンディシェルを購入できます。敷地内の料理長は、エキゾチックなシグネチャーサンドイッチ、職人の料理、世界中の特製チーズを監督しています。 「食べ物への情熱」 Vidaliaのモットーだけではありません。それは彼らです "生きる喜び。 」

2階のカフェ「アインアメザニン」では、食事、ドリンク、リラックスを楽しめる落ち着いたカジュアルな雰囲気を提供しています。過剰な革張りのソファに沈むか、食物と醸造のメドレーを楽しみながらウェブをサーフィンしてください。利用可能な魅惑的なビールスタイルの中から感覚的なホームランを発見し、自宅で夏のバーベキューや深夜のダイジェストに追加購入することを選択できます。 PAの法律では、このワンストップショップ設定では、1回の購入につき168液量オンス(6パック2プラス2ボトル、または750 mlボトル6本)しか許可されていませんが、何度でも返品できますもっと購入する。

しかし、専門のビールショップとして、多くのスタイルはプレミアム宝物であり、ディナー中にワイングラスやフルートに注がれ、友人の間で共有されます。夕方のコース中に1つまたは2つのワインと一緒に滞在するワインを飲む人とは異なり、ビール愛好家は各コースで異なるビールを組み合わせる自由があります。家庭のグルメキッチンでは、食前酒としてLambeekを選択し、続いてベルギーのストロングペールエールまたはウィトビアを選択して、サラダグリーンとスモークサーモンを味わうことができます。アントレには、サワーチェリーのインペリアルスタウトまたは職人のペッパーコーンエールが、牛フィレ肉とエシャロットデミグラッセに溶け込みます。アイリッシュレッドエールは、インペリアルシェルフィッシュのフレーバーを引き立てます。チョコレートとお好みのリキュールを添えたアイリッシュブントケーキをお楽しみください。これらの豊かなフレーバーを、オートミールスタウト、アメリカンダブルスタウト、またはイングリッシュバーリーワインと合わせてください。温かいベルギースタイルの4倍またはカナダ産フルーツビールの消化器として、なだめるような仕上がりになります。

食べ物への情熱Ebr>
市場環境におけるビール販売のロジスティクス

ペンシルベニア州の厳格な酒類法を考えると、多くの人がどのようにVidalia MarketPlaceがビールを販売する許可を受け取ったかを尋ねています。過去10年間で、「スーパーストアEhaveは現状になりました。食料品店は広々としたモールに似ており、民族的に多様な調理済み食品、ダイニングエリア、コーヒーショップ、本や雑誌の通路、ペット用品、パーティー用品、そしてもちろん食べ物があります。

フィラデルフィアの起業家で不動産開発者のジョー・グラッソの支援を受けて、ヴィダリアマーケットプレイスのオーナーであるマーティリーザーは、「Eating Place Retail Dispenser」としてEライセンスを取得しました。酒類免許を保持している事業所がそうであるように、彼は依然として法の手紙に従う必要があります。少なくとも30席のテーブルを備えた着席カフェEが必要です。ビールの販売エリアは食料品店の通路から分離する必要があります。買い物客は別のレジでビールの代金を支払わなければなりません。技術的には、カフェはレストランやビールバーのようにライセンスを保持しています。酒類管理委員会は、「少なくとも1959年までさかのぼって食料品を販売している企業に、小売ディスペンサーのライセンスをときどき付与している」と主張しています。
従業員は ランプ アルコール教育局およびペンシルベニア州酒類管理委員会を通じたトレーニング(責任あるアルコール管理プログラム)。さらに、Reeserはコミュニティに積極的に関与しています あえて 薬物乱用抵抗教育のためのプログラム。

ビール販売のこの承認は、ペンシルベニア州の酒類法の変更の可能性に続いています。 2007年3月23日にローガン、ラファティ、フォンタナ、フェルロ、ムスト、ワンダーリング、アール、およびCウィリアムズ上院議員によって導入された上院法案674は、ペンシルベニアの消費者のために良いことをしようと努力しています。新しい法律は、「ケースEを6パックとして定義し、単一の販売を216液量オンスに増やすなど」と再定義し、変化はゆっくりと起こります。食料品店やコンビニエンスストアのライセンスを開放する場合がありますが、他の食料品店のいくつかは、Vidaliaと同じルールの下でEライセンスを持っています。ペンシルベニア州内の11のウェグマンの店舗の運営責任者であるクレイグホフマンは、 「スーパーマーケットにあるレストランを、モール、ショッピングプラザ、または他の場所にあるレストランと異なる方法で扱う理由はありません。 E / i>

州の酒屋のビール販売業者と所有者は、食品店が独自の儀式で強力な小売店になると収益の損失を恐れて、改正された法律に激しく反対します。しかし、ペンシルベニアの消費者は、利便性と選択の自由を望んでいます。

編集者注:Vidaliaは、2008年の厳しい経済状況でその扉を閉じました。乾杯!