ホワイトケーキ

ホワイトケーキ

このケーキは、特にバニラのフロスティングによく合い、たっぷりのココナッツがトッピングされています。

• 3個の卵-分離
• 1/2カップバター
• 砂糖2カップ
• 小さじ2ベーキングパウダー
• 小麦粉2-1 / 2カップ
• 牛乳1カップ

準備 -
グリースと小麦粉2-8 "または9"ラウンドレイヤーケーキパン。固まるまで卵白を打ちます。取っておきます。ボウルに卵黄、バター、砂糖を混ぜます。約2分間中速で叩きます。別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。牛乳と交互に、他の成分に追加します。よく混ぜてから、さらに2分間激しく叩きます。卵白を折ります。準備したケーキパンにねり粉を注ぎます。 350ºに予熱したオーブンで30〜35分間、またはケーキが中央に軽く触れると元に戻るまで焼きます。