ホワイトチョコレートムースのレシピ

かもしれません 4, 2024

ホワイトチョコレートムース 簡単で用途の広いデザートです。単独で素晴らしい軽めのデザートを作りますが、パイ、ケーキ、カップケーキ、プリン、パフェなど、他の多くのデザートにも使用できます。次のレシピはすばやく簡単で、ムースは数日前に作ることができます。

味はそれほど良くありませんが、ホワイトチョコレートの代わりにバニラチップまたはアーモンド樹皮を使用できます。また、新鮮なベリーや他のフルーツ、フルーツピューレ、レモンやライムなどの新鮮なフルーツ豆腐をかき混ぜることもできます。

12食分

6オンスの最高品質のホワイトチョコレート、みじん切り
2カップのホイップクリーム

卵白2個、固くbeatられた

ミキシングボウルとビーターを少なくとも15分間冷蔵します。
ホワイトチョコレートと1/2カップのホイップクリームを電子レンジ用の安全な容器に入れ、電子レンジで1分、25秒ごとに攪拌します。加熱しすぎないようにしてください。ホワイトチョコレートは電子レンジから取り出された後も溶け続けます。
滑らかになるまで一緒に泡立てます。
暖かくなくなるまで取っておきます。（冷蔵庫や冷凍庫でスピードアップできますが、あまり長く放置しないでください。）
ホワイトチョコレートの混合物が室温まで冷めたら、冷えたボウルでホイップクリームを叩き、柔らかいピークが現れるようにします。
ホワイトチョコレートの混合物を追加し、ビーターを上げたときに硬いピークが形成されるまで叩きます。
固く溶けた卵白を折ります。
混合物をサービングボウルに注ぎます。
ラップで覆い、冷やす前に徹底的に冷やす。

注意： 個々のサービングのために、あなたは大きなサービングボウルの代わりに12の小さなラメキンに混合物を注ぐことができます。

一食当たりの量
カロリー220脂肪からのカロリー171
総カロリーのパーセント：脂肪78％タンパク質4％炭水化物。 18％

一食当たりの栄養素量
総脂肪19 g
飽和脂肪12 g
コレステロール56 mg
ナトリウム36 mg
総炭水化物10 g
食物繊維0 g
砂糖0 g
タンパク質2 g

ビタミンA 6％ビタミンC 0％カルシウム0％鉄0％