マルディグラスローレシピ

• かもしれません 4, 2024

ニューオーリンズでは、毎年大きなマルディグラのお祝いが行われます。世界中からの訪問者が祭りに参加します。お祝いの多くは、提供される信じられないほど伝統的なケイジャン料理を中心にしています。私たち全員が毎年ニューオーリンズに行くことはできませんが、私たちはまだ私たちの家に少しのマルディグラをもたらすために良いケイジャン料理を準備することができます。マルディグラの色は、信仰を表す緑、正義を表す紫、権力を表す金です。デザートには、多くの場合、金、紫、および緑のサンディングシュガーが振りかけられます。この マルディグラスロー ゴールドピーマン、グリーンピーマン、ハラペーニョピーマン、紫キャベツが含まれており、マルディグラのテーマカラーを引き立てます。細かく刻んだキャベツの袋から始まるので、すばやく簡単です（テーマを台無しにするオレンジ色のニンジンはありません）。このスローを一年中提供したいと思うでしょう。

このコールスローはそれだけで完璧で、ケイジャンプルドポークスライダーに特に適しています。今年マルディグラを楽しもうとするなら、このおいしいコールスローをビュッフェに加えたいと思うでしょう。

8食分

1 10オンスパッケージエンジェルヘアコールスローミックス（ニンジンまたはキャベツなし）
芯抜きとさいの目に切った大きなピーマン1個
ハラペーニョ唐辛子2個
ピーマン、芯抜き、刻み1個
赤キャベツ2カップ、細かく刻んだもの

ドレッシング：
マヨネーズ1/2カップ
砂糖1/3カップ
牛乳1/3カップ
白ワイン酢大さじ2
タバスコペッパーソース小さじ1/4
小さじ1/4ドライマスタード
小さじ1/2
カイエンペッパー小さじ1/4から1/2
小さじ1杯の乾燥オニオンフレーク

1. コールスローミックス、ピーマン、キャベツをサービングボウルに混ぜます。ドレッシングでトスします。
2. 時間がある場合は、1時間冷蔵してからお召し上がりください。
3. ドレッシング： 滑らかになるまで、ブレンダーでドレッシングの材料を混ぜます。

一食当たりの量
カロリー169脂肪からのカロリー105
総カロリーのパーセント：脂肪62％タンパク質4％炭水化物。 35％

栄養素量
総脂肪12 g
飽和脂肪2 g
コレステロール6 mg
ナトリウム241 mg
総炭水化物15 g
食物繊維1 g
砂糖8 g
タンパク質1 g

ビタミンA 42％ビタミンC 144％カルシウム0％鉄3％