中国のパイナップルタルト–すばやく簡単なレシピ

• かもしれません 16, 2024

中国のパイナップルタルトは、旧正月によく食べられ、いつでも大いに盛り上がります。伝統的にパイナップルと地殻は一から作られ、作るのに非常に長い時間がかかります。これは、1時間以内に作成できる迅速で簡単なバージョンです。

これらの中国のパイナップルタルトを​​自宅で作る方法に関するビデオを見るにはここをクリックしてください。

パイナップルジャムの12オンス瓶（Smuckersが最適です）
バニラエッセンス小さじ1
小さじ1/4挽いたシナモン
コーンスターチ大さじ2
中卵1個
パイ生地1個（Pillsbury）

1. 小さな鍋にパイナップルジャムを加え、中火で加熱します。液化し始めるまで絶えず攪拌します。これには約2分かかります。


2. 次に、シナモンとバニラを加え、泡立ち始めるまで攪拌し続けます。


3. 鍋の側面に沿って泡立ち始めたら、火を止めてコーンスターチを加えます。攪拌を続けて溶解させます。


4. コーンスターチが溶けたら、熱を強めに戻し、再び沸騰させ、濃くなるまで攪拌し続けます。


5. 次に、火から下ろし、他の材料を準備しながら脇に置きます。


6. 次にオーブンを350Fに予熱します。


7. 次に、パイの皮を取り、ロールアウトします。使用する準備ができるまで、必ず冷蔵してください。丸みを帯びたエッジを切り取り、長方形に切り取ります。この余分な生地を脇に置きます。

パイナップル混合物の半分だけを使用して、この長方形の長辺の1つに近い長い列に配置します。

8. 次に、パイナップルの混合物の上に最も近い面を上に転がし、反対側に当たったらそれを密封して、パイナップルが入ったロールを作ります。


9. 次に、余分な生地を切り取り、他の余分な生地と一緒に置きます。


10. 次に、このロールを、タルトの大きさに応じて½インチから1インチの部分にカットします。


11. 次に、鋭いナイフを取り、各タルトの上部に3つのスリットを入れます。次に、これらのタルトを軽くグリースを塗った天板に置きます。


12. 今、余分な生地を取り、ピースを一緒に押します。次に、麺棒を使用して、これを最初と同じ厚さの別の長方形に広げ、タルトを作るプロセスを繰り返します。


13. タルトができたら、卵から卵黄を分け、軽く泡立てて卵を洗います。次に、タルトの上部にブラシをかけます。


14. それらをオーブンに17分間、またはトップスがわずかに茶色になるまで置きます。パイナップルのほんの少しがわずかに漏れる可能性があることに注意してください、これは正常です。


15. 少し茶色になったらオーブンから取り出し、皿の上に置いて冷やします。これにより、カットする大きさに応じて12〜18タルトが作成されます。

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